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북마크하기 [100자평] 노마 발효 가이드ｌ리뷰/페이퍼

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깜치 (이메일 보내기) l 2019-12-18 13:40

https://blog.aladin.co.kr/778086265/11372002

노마 발효 가이드
레네 레제피.데이비드 질버 지음, 정연주 옮김 / 한즈미디어(한스미디어) / 2019년 12월
평점 :
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발효에 대해 여러가지 세세하게 알려주어 너무 좋네요. <노마 발효 가이드> 로 여러가지 레시피는 물론
노하우까지 있어 관심있는 분이라면 꼭 읽어봐야할것 같아요.

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