종류가 다양하지 않아요

미스터잼의 100가지 만능잼 - 입맛대로 골라 먹는 재미가 있다! 나만의 건강잼 만들기!
배필성 지음 / 경향미디어 / 2017년 8월

기대한 내용이 아니네요.ㅠㅠ

[100자평] 감성쌀케이크

감성쌀케이크 ㅣ 더날케이크 쌀베이킹 베스트
더날케이크 지음 / 수작걸다 / 2019년 11월

밀가루를 쌀로 바꾼다고 건강해진다는 단순 레시피가 아닙니다. 단순히 그렇게 바꾸면 부피 ,맛,촉촉함 모두 달라지죠. 한마디로 레시피 전면 수정되는거고 엄연히 연구가 필요한 작업 입니다.

재료에대한 공부 열정이 없다면 불가능한 작업이라고 생각합니다. 다음책도 너무 기대되네요^^