화학!

세상을 움직이는 화학 - 화학 없이는 문명도 없다 ㅣ 세계사 가로지르기 16
최원석 지음 / 다른 / 2015년 11월

처음 이 책을 읽기 전에는 ‘화학’을 포함한 ‘과학’이라는 학문 자체에 대해 매우 어렵고 딱딱하기만 하다고 생각했었다. 그러나 실제로 책을 읽어보니 ‘맛있는 커피 만드는 방법’과 같은 유익한 정보들뿐만 아니라, 평소에 생각하지 못했던 종류의 음식들에 발암물질이 들어있다는 신기한 사실들도 알게 되어 읽는 내내 지루하지 않고 오히려 재밌었다. 또한, 책 제목대로 화학이 세상을 움직이고, 화학 없이는 문명도 없을 것 같다는 생각에 큰 감명을 받았다.