[100자평] 방구석 빵지순례 인 도쿄

방구석 빵지순례 인 도쿄 - 아무데도 못 가는 당신을 위한
아사히신문출판 지음, 이승원 옮김 / BOOKERS(북커스) / 2021년 10월

빵으로 유명한 일본. 일본은 자신들이 근대화에서 자신들을 압도한 서구문명의 문화를 배우고자 하는 자세에서 그들의 문화를 자신들의 삶에 녹여냈는데 그 중 하나가 바로 이 빵이라고 한다 홋카이도에서 나는 재료들로 넘쳐나는 빵들의 살살녹는 맛을 느껴보고 싶으면 추천