[슬로래빗/에어프라이어] 요알못도 문제없는 에어프라이어 요리마스터 북

에어프라이어 요리 마스터북 - 요알못도 문제없는
김주애 지음 / 슬로래빗 / 2019년 7월

슬로래빗 / 에어프라이어

 요알못도 문제없는 에어프라이어요리마스터북  

아이를 키우면 좋은 것만 먹이고 싶다고..

이렇게 열심히 예쁘게 요리하고 흥미를 느끼는 것이 엄마인가봅니다.

전 아이를 키우고 있지만.. 요알못 입니다..

그런데 세상 많이 편해졌다고..

이제 집집마다 필수가 되어버린 에어프라이어

요알못도 문제없는 에어프라이어 요리 마스터북이 대세네요..

아이들에게 좋은것만 먹이고 싶은 엄마의 마음으로 인스타그램의 젊줌마 요리법을 기록한 김주애님입니다.

접시형 종이호일이나 구멍있는 종이호일, 머핀틀, 집게등은 에어프라이어 사용할때 편리하지만

더 편리한 방법으로 이용되는 도구들..  오일 스프레이가 있는줄은 몰랐네요..

그리고 그릇에 맞게 호일 접는 팁도 아이디어네요.

저는 주로 반조리제품을 구입에서  튀겨져 있는것을

조금 더 적은 기름으로 튀기는 용도로 에어프라이어를 사용하였는데..

이 책은 완전 에어프라이어로 새로운 요리를 하네요..

요리가 더 쉬워지는 팁을 소개해 줍니다.

 

책에서는 Part 1 부터 Part10 까지

일품요리, 사이드 요리. 안주요리, 영양간식, 반찬, 주먹밥,

길거리 간식, 홈베이킹, 식빵, 쨈 까지 요리를 소개해줍니다...

그냥 굽기만 하는 요리부터 복잡한 요리까지 있어

​해산물에 손이 많이 가는 요리까지 다양합니다.

아이들이 좋아하는 버터구이 감자를 따라해봤어요..

역시.. 색이 진하지 않고 색이 있는 파슬리를 뿌리지 않으니.

사진처럼 멋지진 않네요..

전.. 정말 구입하지 않는 만두피로 머핀밥을 만드는것도 참신한 아이디어 같아서.

역시 요리에는 관심과 아이디어와 데코의 정성이 필요한것 같아요.

요즘 처럼 더운 7~8월..

뜨거운 불앞에 있는것보다.. 에어프라이어기에 몽땅 털어넣고

구워주면.. 너무 편할것 같아요.