치즈 소믈리에가 되다 - 기초부터 배우는 치즈 플래토와 서비스
구보타 게이코 지음, 용동희 옮김 / 그린쿡 / 2018년 11월
평점 :
절판


진짜... 이게 어떤 의도의 책일까요..
그냥 치즈 플레이팅 책인가봐요
치즈의 종류와 유래등을 풀어놓은 책인줄 알았는데
이도 저도 도움 안되고 재미도 없고...
치즈서빙만을 위한 책. 그이상도 그이하도 아닙니다
치즈정보는 거의 없구요.

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