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우리 집 밥상 혁명
이유경 지음 / 다차원북스 / 2025년 5월
평점 :
『우리 집 밥상혁명』은 개인의 경험이 주는 진정성과 실천 가능성을 바탕으로, 누구나 쉽게 따라할 수 있는 건강한 식생활의 방향을 제시하는 책입니다. 저자는 일상의 식단을 개선하며 얻은 변화를 솔직하게 공유하고, 여기에 전문가의 조언과 과학적 근거를 더해 독자에게 더욱 신뢰감 있는 정보를 전달합니다.
이 책은 특정한 식이요법이나 유행하는 건강법을 강요하지 않습니다. 오히려 자신의 삶에 맞는 방식으로 실천 가능한 작은 변화를 제안합니다. 예를 들어 인스턴트 줄이기, 신선한 재료 선택하기, 식사 시간을 소중히 하기 등의 습관은 복잡하지 않지만 건강에 큰 차이를 만들 수 있습니다.
물론 이 책에 담긴 모든 조언이 모든 사람에게 절대적 정답은 아닐 수 있습니다.
생활 환경, 경제적 조건, 개인의 건강 상태 등은 모두 다르기에, 독자들은 비판적으로 수용하고 스스로에게 맞는 방식으로 선택적으로 적용하는 태도가 필요합니다.
그럼에도 불구하고, 『우리 집 밥상혁명』은 건강한 삶을 시작하고자 하는 이들에게 든든한 출발점이 되어줍니다. 이 책을 읽으며 ‘나도 할 수 있겠다’는 자신감이 생겼고, 식탁에서부터 변화를 시작해야겠다는 다짐을 하게 되었습니다.