초밥왕은 요리사들의 땀과 노력과 우정을 보여주는 만화인것같다. 쇼타는 조금씩 조금씩 초밥기술의 달인이 되어간다. 결국 쇼타는 전국대회에서 아버지에게 바치는 초밥으로 결국 우승을 하게 되는데............