[100자평] 노마 발효 가이드

노마 발효 가이드
레네 레제피.데이비드 질버 지음, 정연주 옮김 / 한즈미디어(한스미디어) / 2019년 12월

세계적인 레스토랑의 발효의 연구와 기술들을 자세히 설명하며 발효를 통한 풍미와 새로움을 만드는 레시피와 활용법에 대한 정보가 알차네요.

[100자평] 기적의 식단

기적의 식단 - 저탄수화물 고지방 다이어트의 비밀
이영훈 지음 / 북드림 / 2019년 10월

저탄수화물 고지방의 식단으로 요요없는 다이어트로 건강함을 유지하는 노하우와 가이드가 알차네요.

[100자평] 차차와 피아노 놀이 레슨 & 연주곡집 (스프링)

차차와 피아노 놀이 레슨 & 연주곡집 (스프링) ㅣ 차차와 피아노 놀이 레슨 & 연주곡집 1
차영은 지음 / 삼호ETM / 2018년 8월

유튜브 영상연주와 악보를 보며 하나씩 꼼꼼한 레슨수업! 연주팁과 함께는 다양한 장르의 인기곡들 정말 기대되네요.

[100자평] 와인에 대한 우리의 자세

와인에 대한 우리의 자세 - 현대인을 위한 와인 가이드북
존 보네 지음, 이재원 옮김, 배두환 외 감수 / BOOKERS(북커스) / 2019년 9월

생활속에서 종종 접하게 되고, 즐기는 사람들이 늘어가는 와인에 대한 정보와 에티켓을 익히는 즐거운 시간이네요.

[100자평] 알면 더 맛있는 향신료사전

알면 더 맛있는 향신료사전 ㅣ 알면 더 맛있는 사전
실업지일본사 지음, 정세영 옮김 / BOOKERS(북커스) / 2019년 9월

향신료가 이렇게 다양한 줄 몰랐었네요. 향신료 사진과 함께하는 이야기와 효능까지 그리고 유의점까지 정말 좋네요.