[100자평] 오늘도 즐거운 세계 빵 탐험

오늘도 즐거운 세계 빵 탐험 - 신기하고 재미난 세계의 빵들, 하오니의 홈베이킹
하오니 지음 / 현익출판 / 2026년 1월

호기심이 많고 향신료와 허브를 좋아해서 결국 농대까지 다시 간 사람으로서...하오니님의 유튜브는 항상 제게 꿈과 즐거움을 주는 곳이었어요! 가끔은 따라도 해보고 독특한 레시피가 나오면 맛을 상상해보기도 하고요. 그런데 이렇게 책까지 나온다니 안 살 수 없네요! 책이 정말 기대됩니다!

술을 사랑하는 홈 바텐더시여. 이거면 충분합니다.

지금은 홈 바 - 홈텐딩을 위한 칵테일 레시피 52
앤디 클라크 지음, 강나위 감수 / BOOKERS(북커스) / 2023년 9월

제목이 곧 내용입니다. 다만 여기에서 말하는 신선한 레몬즙, 혹은 라임즙이란 과실에서 직접 착즙한 것임을 염두에 두고 시중에 파는 3배~5배 레몬•라임즙은 그만큼 용량을 줄여서 넣으십시오. 예를 들면 레이지 레몬 주스 같은 거요. 그렇지 않으면 당신은 매우 신맛이 강한 칵테일을 마주할 것입니다.
전문적인 바텐딩, 믹솔로징이 아닌 이상 홈바텐딩엔 이 책정도면 충분합니다. 아, 물론 아주 특별한 레시피는 없습니다만 집에서 마실 때 이 정도면 충분하잖아요.
이 리뷰는 현재 술이 알딸딸한 애주가가 작성하였습니다.