나만의 디저트 레시피를 구상하는 방법 + 디저트 페어링 북 세트 - 전2권 Chef Eric's Patisserie Series 2
김동석 지음 / 더테이블 / 2024년 5월
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본인만의 디저트 개발을 해 본적이 없거나 어렵더라도 책을 찬찬히 읽다보면 큰 도움이 될 것 같습니다. 


초심자부터 숙련자까지 모두 읽어볼 만할 것 같아요. 


책소개에 나와있듯이 가독성이 좋았어요. 


별책 <디저트 페어링 북>도 큰 참고가 될 것 같습니다.


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나만의 디저트 레시피를 구상하는 방법 + 디저트 페어링 북 세트 - 전2권 Chef Eric's Patisserie Series 2
김동석 지음 / 더테이블 / 2024년 5월
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나만의 레시피 만들기에 도전하기 더없이 좋은 책이네요!

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Hi-Pie - ‘연희동 작은 이웃 하이파이의 시그니처 파이 레시피
김다해(스위트모먼트) 지음 / ingbooks(아이엔지북스) / 2024년 4월
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정말 먹음직스러운 다양한 파이의 레시피가 한가득합니다.

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Hi-Pie - ‘연희동 작은 이웃 하이파이의 시그니처 파이 레시피
김다해(스위트모먼트) 지음 / ingbooks(아이엔지북스) / 2024년 4월
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정말 먹음직스러운 다양한 파이의 레시피가 한가득합니다.


파이를 직접 만들어보고 싶은 분들에겐 강력추천해요!


사진도 선명하게 알아보기 쉽고, 친절하게 레시피가 기록되어 있습니다.


기초부터 배울 수 있다는 느낌이라 좋네요!


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공예란 무엇인가
하워드 리사티 지음, 허보윤 옮김 / 유아당 / 2023년 11월
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공예에 대해 아주 심도깊게 다루는 도서입니다. 꼭 읽어보세요!


공예에 관심이 있는 사람, 창작에 관심이 있는 사람이라면 꼭 한번 읽어보시길 추천합니다!


https://blog.naver.com/hj932/223416619949


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