커피 브루잉 - 일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기
도형수 지음 / 아이비라인 / 2014년 11월
평점 :
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에스프레소를 추출할 수 있는 기구가 없어서 가정에서 하기에는 역시 브루잉이 좋네요. 그런데 어떻게 하느냐에 따라서 맛과 향이 달라지니 제대로 책으로 배워서 도전해나가면 더 풍부한 맛을 느낄 수 있으니까 좋아요. 그리고 어렵지 않게 따라할 수 있다는 것이 큰 장점입니다.

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