제대로 저탄고지 정확히 저탄고단 - 당신의 저탄수는 틀렸습니다! 체중 관리 전문 영양사의 저탄수의 정석
Stephanie Lee 지음 / 용감한까치 / 2021년 8월
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올 해도 다이어트는 실패로 끝날 것인가?

매일 다이어트를 하고 있는데요.

나이가 드니까 체력이 저하되어

걷기나 홈트, 운동은 하는 편인데

식단에서 무너지게 되는 것 같아요.

그래서 다이어트는 되지 않더라고요.

평생 숙제인가 봐요. ㅠㅠ

최근 다이어트 식단에 관심을 가지게 되었어요.

언제까지 이렇게 실패를 반복하는 제가 한심하기도 했고

저도 다이어트 성공해서 자신감을 찾고 싶었거든요.

그래서 만나본 책을 소개해 보고자 해요.


제대로 저탄고지

정확히 저탄고단

이서경 지음

용감한 까치

유튜브나 SNS에 다이어트 식단을

종종 검색해 봅니다.

다이어터지만 예쁘고 정갈하고

맛있게 잘 먹는 느낌과 다이어트 성공하며

자신을 더 사랑하고 있다는

느낌을 많이 받아요.

그렇게 자신이 먹는 음식을 직접 만들기 위해서는

요리하는 것을 좋아하고

요리고수들만 하는 것이라는

생각이 들었거든요.

다이어트를 시작한다고 하면

우선 평소와 다르게 먹는 것을 확 줄였어요.

그건 이미 뒤에 요요를 부르는

극단적인 다이어트식단이죠

그래서 오래 유지하기 힘들고

다시 쪘다 뺐다? 아니 다시 찐 살

빼지 못하고 지금 이상태인가봅니다. ;;

살 빼주는 영양사 스테파니 리

이서경 영양사님께서 이 책을 쓴 이유가

오래 지속할 수 있는,

느리더라도 천천히, 하지만 확실하게

몸의 변화를 만들어내는

메뉴 책이 필요하다고 생각하셨대요.


4주완성 저탄수 다이어트를 위한 준비단계와

친절하게 책 사용법이 나와 있어요.

체중 관리 영양사가 알려주는

다이어트 할 때 탄수화물, 단백질, 지방의 역할과

식이조절을 위한 팁 그리고 저탄수 식단과 다이어트 보조제

까지 다이어트의 진실과 관련 지식들을 알려주어요.


저탄수 식단을 어떻게 하면 좋을지와

저탄수 식단을 하면 안 되는 사람에 대한 내용도

있답니다. 무작정 다이어트 식단을 하는 것 보다

이렇게 제대로 알고 하는 게 맞는 것 같아요.

저탄고지에 대한 정확한

기초 지식이 실려있어 좋았어요.

내가 어떤 식단을 해야하는지

저탄고지인지 저탄고단인지

알아보는 부분도 있어요.



매일 지겨울 수 있는 다이어트 식단이

다양하게 메뉴를 선택해서 먹을 수 있다는 것이

이미 즐거움을 더해 주는 것 같아요.

코로나 이후 살이 찐 건 내 자신이 관리를 못한 탓이죠

코로나를 핑계삼아 살을 찌웠고 편하게 생활 했던거 같아요.

사람들이 모여 운동하는 곳! 특히 실내는 부담스럽고

집에서 홈트나 운동을 하지만 의지가 약했네요.

그리고 무엇보다 운동은 하는데

식단이 문제였어요..

나도 누군가가 식단을 짜주었으면 좋겠다는

생각을 자주 했는데 그러던 도중 알맞은 책을 만나서

얼마나 반갑던지요.



감량이후 요요없이 일상으로 돌아오는 메뉴까지!!

다 짜여져 있답니다.

이제 실천만 하면 되어요^^

요리 잘 알지 못하는 사람도 쉽게 따라 할 수 있어요.

계량법과 재료 손질법, 재료 보관법 까지 나와 았답니다.

사진과 함께 보면 다이어트 식단 같지 않아요 ^^

이 책으로 저탄고지! 저탄고단 중

본인에게 맞는 식단 다이어트에 도전해 보세요 !!

도서를 협찬받았지만

본인의 주관적인 견해에 의하여 작성되었습니다.



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