설레는 게 커피라서

설레는 게 커피라서 - 에티오피아 커피업계에서 일하는 한국인 커피 박사 윤오순의 오늘도 설레는 일하며 사는 법
윤오순 지음 / 벨레투 / 2021년 9월

많은 사람들이 일하다 잠시 쉬는 타임에 마시는 커피.

그 커피를 너무 좋아하여 일본과 영국의 학교를 거쳐 에티오피아의 커피를 매일 마시며 연구했다는 작가의 이야기에 눈길이 갔다. 얼마나 커피를 좋아했으면 현지까지 날아가서 자리를 잡고 '에티오피아 커피 투어리즘'이란 주제로 공부를 했다고 한다. 공부에서 끝나지 않고 에티오피아의 문화유산과 커피 그리고 투어를 접목하여 지역개발을 연계할 방법을 찾기도 했다.

아무리 자신이 좋아하고 즐겨하는 것이라고 하더라도 그것을 업으로 삼아서 활발하게 활동하는 것이 가능할까 싶었다. 책을 읽는 내내 작가는 그것을 해냈다. 일본으로 유학을 가서도 지갑사정이 여의치 않아 학업을 포기할 뻔한 적도 있지만 그 때마다 작가의 간절함이 통했는지 장학금도 받고 도움도 많이 받으며 지도교수님의 신뢰를 얻는다. 거기에 더 나아가 영국 엑서터 대학에서도 지도교수님의 전폭적인 지원을 받으며 자신의 학업을 이어간다.

마침내는 자신이 좋아하는 것으로 '에티오피아 커피 투어리즘'을 주제로 연구한 박사가 되었다.

코로나19가 아니였다면 서울이 아니라 에티오피아에서 계속 머물면서 커피정보를 나누고 커피를 판매하는 비즈니스 회사를 만들어서 활동을 했을 것이라고 한다.

인생의 기회를 만들고 그 기회를 살리기위해 꾸준히 주변에 도움을 청하고 지원받을 수 있는 것은 최대한 실제 부딪치면서 얻어내는 저자의 모습은 정말 멋졌다.

자신이 좋아하는 취미나 특기로 그 분야에서 최고가 되기 위해 계속 활동할 수 있는 사람은 과연 얼마나 될지 묻고 싶다. 나만해도 역사를 좋아해서 대학도 역사전공을 했지만 결국은 그걸 살리지 못하고 지금은 전혀 다른 분야에서 일하고 있다. 대학 졸업 후 대학원에 진학하고 싶었던 적이 있었다. 그 때 부모님한테 딱 1학기만 부탁드려봤지만 거절 당하고 그대로 포기했던 기억이 떠올랐다. 기회가 와도 잡지못해 놓치고 후회만 하는 삶을 사는 것이 아니라 개척하는 저자의 모습은 보니 그 때의 나도 좀더 용기내서 다른 방법을 찾아봤으면 어땠을지 생각해봤다. 다시 마주한다면 과감하게 내가 좋아하는 것에 모두 투자해보고 끝을 보고 싶다.

내가 원하는 것이 있다면 포기하지말고 그것에 닿을 수 있는 모든 방법을 총동원해보자.

모두 해보고도 되지않는다면 최소한 후회는 남지 않을 테니 말이다.

나는 지금 내가 하고 싶은 일을 선택해서 하고 있고,

새로운 길을 가는 고됨이 있지만 동시에 기분 좋은 두근거림을 느낀다.

앞으로 내 공부가 틀리지 않았음을 많은 사람들에게 천천히, 그리고 오래 보여주고 싶다.

에필로그 231p

#설레는게커피라서 #에세이

** 출판사로부터 도서를 제공받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다.