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빵의 역사 - 빵을 통해 본 6천년의 인류문명, 개정판
하인리히 야콥 지음, 곽명단.임지원 옮김 / 우물이있는집 / 2005년 5월
평점 :
절판
멋진 책이다. 종교, 학문, 정치, 역사. 이 모든 것들을 빵이라는 소재를 가지고 잘 엮어냈다.
고대 이집트에서 부터 현대에 이르기까지, 예수에서 부터 나폴레옹 전쟁, 프랑스 혁명, 나치 독일에 까지 굵직한 사건들이 빵과 연관시켜 풀어 놓은 작가의 능력이 경의로울 지경이다.
커피의 역사도 읽어 봤지만 이 책 만은 못했다. 거대한 서사시를 통한 세계사의 개관했다는 서평이 결코 부끄럽지 않은 책이다.