[100자평] 채식 연습

채식 연습 - 천천히 즐기면서 채식과 친해지기
이현주 지음 / 레시피팩토리 / 2020년 8월

어렵게만 생각했던 채식, 고기만 배제하면 된다는 채식의 편견을
다시 새롭게 바꿔주는 그런 책이예요. 실패해도 계속해서 도전하고 싶은 <채식연습>

초보 텃밭지기에게 추천하는 텃밭 백과사전

작은 텃밭 소박한 식탁 - 누구든, 오늘부터 시작할 수 있는 텃밭 라이프
김인혜(티니맘) 지음 / 레시피팩토리 / 2020년 2월

어렸을 떄부터 고기보다는 채소,고구마,감자 등 

땅에서 나는 음식들을 좋아했고

나만의 텃밭에서 내가 좋아하는 음식을 

직접 내손으로 길러보고 싶은 꿈이 있었습니다.

하지만 성인이 되서 바쁜 하루를 보내며 그러한 꿈은

자연스레 잊혀져버리더라고요.

<작은 텃밭 소박한 식탁>책이 출간되었을 때는

그저 관심과 호기심으로 구매했는데

책을 보면서 어렸을 때의 잊혀졌던 꿈을 다시한번

이루고 싶다는 생각이 들었습니다.

주말농장을 찾는방법부터 필요한 도구들,

씨앗심는 법,밭 만들기,중간관리,수확하기 등 

텃밭의 모든 기본이 쏘옥- 들어있어요!

사진과 그림도 많아서 이해하기도 쉽고 

다양한 팁들도 있어 초보 텃밭지기에게 꼭 추천해주고 책이에요.

여기에 계절별 작물에 맡는 여러 요리 레시피들도 

같이 소개되어 있는 텃밭 백과사전!

<작은 텃밭 소박한 식탁>책과 함께

작은 텃밭 만들기에 도전!

[100자평] 작은 텃밭 소박한 식탁

작은 텃밭 소박한 식탁 - 누구든, 오늘부터 시작할 수 있는 텃밭 라이프
김인혜(티니맘) 지음 / 레시피팩토리 / 2020년 2월

주말농장 알아보는 법,농사 지을 때 필요한 준비물,씨앗 뿌리는법, 밭만들기 등 사진과 그림으로 상세하게 나와있어서 이해하기 쉬운 책이에요 :-) 어렵게만 느껴졌던 작은 텃밭 만들기가 <작은 텃밭 소박한 식탁>책으로 다시 한번 도전 정신을 일깨우게 되요!

에어프라이어 200%활용기!!

에어프라이어로 시작하는 건강 다이어트 요리 - 더 맛있게, 더 간편하게!
김희영 지음 / 레시피팩토리 / 2020년 1월

이제는 필수품이 되어버린 에어프라이어!

에어프라이어 전용 냉동식품도 나올만큼 인기만점인데

아직까지도 어떻게 활용해야하는지 잘 몰라서 난감할 때가 많아요.

그저 굽기,튀기기에만 사용해서 금방 흥미를 잃어버렸는데

'에어프라이어로 시작하는 건강 다이어트요리'책을 만나고

에어프라이어로 요리하는게 즐거워졌어요.

다양하고 건강한 요리들도 많고~400kcal 이하의 칼로리라 부담도 없고!

콩콩도시락 저자이신 김희영님께서 내신 책이라 더욱 더 믿음이가는 그런 요리책이에요~

레시피뿐만 아니라 에어프라이어에 대한 자세한 내용도 있어서

에어프라이어를 처음 접하시는 분들,구입하는데 어려움을 가지시는 분들께도 정말 좋은 책이랍니다!!!!

[100자평] 에어프라이어로 시작하는 건강 다이어트 요리

에어프라이어로 시작하는 건강 다이어트 요리 - 더 맛있게, 더 간편하게!
김희영 지음 / 레시피팩토리 / 2020년 1월

요즘에는 어느 가정에나 꼭 있는 에어프라이어-!
에어프라이어 전용 냉동식품이 나올정도로 요즘은 필수템이 되었는데요
항상 똑같은 요리만 만들어먹다보니 색다른 것도 도전해보고 싶지만 결국에는 또 그요리...
이렇게 애정하는 레시피팩토리에서 에어프라이어 책이 새롭게 나와서 너무 좋아요