딸에게 차려주는 식탁

딸에게 차려주는 식탁 - 어른이 되어서도 너를 지켜줄 가장 따뜻하고 든든한 기억
김진영 지음 / 인플루엔셜(주) / 2017년 12월

먹고산다는건 중요한거 같기도 별로 중요하지 않은거 같기도 한 복잡한 문제다 

저자는 식품MD라는 직업을 갖은 사람으로써 자신의 역량을 살려 가족들의 요리를 맡아서 한다 

그중에서도 딸대한 애착은 남달리 커서 딸을 위한 맞춤음식을 많이 해준다 

 본인의 입맛도 그렇다고 부인의 입맛을 닮은것도 아닌 딸을 위해 다양한 요리를 해준다

고기는 돼지고기를 소고기 보다 좋아하고 생 김치는 안먹지만 김치찌개는 누구보다 좋아하고 

라면은 좋아하지만 라면에 어떠한 다른것도 넣는것을 거부하는 딸. 그런딸을 작가는 있는 그대로

받아주려 한다 

 그런 먹고사는 이야기를 일기식으로 적어놓은 책이다. 어떤 대단한 자극적인 이야기들이 

적혀 있지는 않다 그냥 사람사는 소소한 일들을 적어놓았다 우리 생활속에서 충분히 있을법한 일들을

적으면서 그때에 무엇을 먹었는지를 중심으로? 서술하고 있다 

당연히 우리는 하루에 최소 한끼 이상은 먹어야 하기때문에 음식에 초점을 맞춰서도 일기를 쓸수 있다 그런 일기라고 생각하면 편하게 읽을 수 있을것이다 

 식품MD로써 경력을 쌓아와서 작가는 맛있는 식재료들을 잘 알고 있다. 제철 음식 비싼 음식도 좋지만 더 중요한 것은 재료가 얼마나 좋은가가 가장 중요하다고 말한다 꼭 유명한 원산지에 가지 않아도 

제철에 먹으면 웬만하면 맛있고 제대로 기른 재료로 요리를 하면 요리를 잘 하지 못해도 

음식맛이 날 수 있다고 한다 작가의 이런 제품 원산지에 대한 지식은 참 부럽다 어떤 재료가 좋고

어디서 나는게 좋은지 다 꿰뚫고 있으니 맛있는 음식을 먹기 좋을듯 하다 

 충분히 있을수있는 일들을 담고 있지만 작가는 남들이 겪지 못할 일들도 많이 겪었다 

책에서 나오는 일들중에 집에서 불이 한번 난뒤에 이사를 가고 나중에 불이 또나는 (그것도 짧은 기간 내에) 일을 겪었다 처음에는 모든것이 날아가서 억장이 무너졌지만 이내 마음을 추스르고 다시 

식사를 하기 시작했단다 

불이 났지만 이틀뒤에 회사에서 중요한 일이 있다고 전화가 왔고 

'이것이 삶이구나 세상은 내 사정을 다 봐주지 않는다 가족을 위해서라도 움직여야 한다' 라는 

일념으로 다시 힘을 내기 시작했다고 한다

이러한 삶의 슬프고 기쁜 순간마다 함께했던 음식에 대한 이야기를 재미있게 풀어내고 있어 

쉽게 읽히는 책이다