실제 현업에 계시면서 판매하고 있는 34개의 시그니처 파이 레시피를 보다 많은 사람들이 파이를 즐길수 있게 도와주는 김다해 셰프님!
파이 반죽의 기본 재료, 광택을 주는 시럽의 도포 방법 등 일류 셰프의 노하우가 아낌없이 전수해주는<Hi-Pie>
https://blog.naver.com/othinus39/223405087368
인간이 생존을 위해 발명해오던 '공예'
공예,장인,미술,기술 등 우리 일상에 존재하는 여러 유형의 가치에 대한 기준과 탐구를 통해 무엇인가를 만들고자 하는 창작자들에게 이정표가 되어주는 값진 시간을 선물해준다