쉽고 맛있게 즐기는 카페 밀크티♡

카페 Milk Tea 메뉴 101 - 어디에도 없는 밀크티 백과사전 ㅣ 카페메뉴 101
이상민 지음 / 수작걸다 / 2020년 5월

어디에도 없는 밀크티 백과사전

카페 Milk Tea 메뉴 101

같은 시리즈의 책을 한권 가지고 있던 상황이라 기대감이 남달랐어요.

카페 Tea 메뉴 101도 알차고 너무 좋았거든요.

"밀크티"를 제목에 내세운 만큼 처음부터 "밀크티란 무엇인가?"라는 이야기부터 시작을 합니다.

밀크티는 우유 먼저? 차 먼저?

이 이야기로 굉장히 논란이 많았었나봐요~ 뭔들 어떻다고! 맛만 있으면 되는거 아닌가요? ㅋㅋㅋ

이 책은 밀크티에 관련된 방대한 레시피를 소개하고 있어요~

세계의 시그니처 밀크티, 홍차로 만드는 밀크티

녹차로 만드는 밀크티, 우롱차와 흑차로 만드는 밀크티, 허브티로 만드는 밀크티,

그리고 밀크티용 시럽 베스트 15까지~ 정말 다양하답니다.

홍차로 밀크티는 익숙했지만 다른 티로도 밀크티를 만든다는 건 상상을 못했던 터라

조금 당황을 했지만, 읽어보기 생각보다 괜찮았어요~!

밀크티의 구성~까지 굉장히 체계적으로 나온 책이지만,

이 책에선 꼭 똑같이 따라할 필요는 없다고도 얘기합니다~

주어진 재료에 맞게 그때그때 즐기면 될 것 같아요~

밀크티를 만드는 여러가지 공식입니다.

핫 밀크티~ 요건 기본이죠~

아이스 밀크티~ 갑자기 더워진 요즘 아이스 밀크티는 사랑입니다♡

여전히 많이들 좋아하시는 타피오카 펄 밀크티! 일명 버블티죠~!

마지막으로 아이스 큐브 밀크티~

밀크티가 아니더라도 냉침티도 이렇게 큐브로 만들어서 즐기면 좋아요~

색감도 차와 같이 예쁘게 나오고 좋더라고요~

한장한장 정성들여 밀크티에 대한 설명이 나옵니다.

세계의 밀크티들~ 로얄밀크티

버블밀크티

원앙차도 있고요~

본격적으로 밀크티 레시피가 나옵니다.

제가 눈 여겨 봤던 레시피는 요거였어요~

레이디 그레이 아이스 큐브 밀크티!

집에 산지 얼마 안된 트와이닝 레이디 그레이 티백이 많아서

꼭~ 시도해 보고 싶다고 생각했거든요.

레시피도 재료도 간단히, 과정도 간단히 설명이 되어 있어서 따라하기 편해요~

따라서 만들어 본 밀크티입니다. 아이스큐브는 잘 녹으라고 작은 틀에 얼렸어요~

아이스 큐브 잔뜩 넣고, 가니쉬는 말린 자몽으로 해서 만든 밀크티입니다.

아이스 큐브가 녹으면서 밀크티의 향과 맛이 진해져요~

얼음이 녹을 수록 오히려 밀크티가 진해져서 열심히 저어주면서 마셨어요~

처음에 홍차를 마실 때만 해도 얼그레이나 시트러스 계열은

밀크티랑 어울리지 않다고 생각을 했는데 전혀 그렇게 않다는거!

오히려 향긋하고 깔끔하고 달달해서 꿀꺽꿀꺽 잘 넘어가요~

재료는 집에 있는걸로 조금씩 변형해서 만들어도 괜찮은 것 같아요~

그린티로 만든 밀크티도 꽤 많아요~

녹차라떼처럼 가루녹차를 사용한 레시피가 좀 많았어요~

그래서 뭔가 더 익숙했던 것 같아요~

우롱차나 흑차는 아직 스트레이트티로도 접해본 적이 없어서..

요건 스트레이트 티부터 접해보고 도전해 보려고 합니다.

허브티와 밀크티~ 제일 매치가 되지 않던던 조합인데..

의외로 제가 좋아할 만한 레시피를 찾아서 시도해 봤어요~

바로 요거~ 허니 바닐라 캐모마일 밀크티입니다.

사실 집에 없는 재료도 많았지만, 최대한 만들어 봤어요.

캐모마일티에 밀도가 좀 낮아서.. 우유를 붓자마자 이렇게 섞여 버렸지만

캐모마을을 워낙 좋아하는 저는 고소한 우유와 더불어

캐모마일 향과 달큰한 맛이 너무너무 좋았어요~

특히 카페인 걱정 없이 마실 수 있다는 것에 행복했습니다.

이건 따뜻하게 해서 겨울에 즐겨도 좋을 것 같아요~

그 외에도 예쁜 티도 많아서 재료가 준비되면

조금씩 도전해 보려고 합니다~

너무너무 레시피가 많아서 열심히 도전해 봐야겠어요.

이 책에서 좋았던 것은 밀크티용 시럽을 만드는 방법까지 나와 있어요~

들어가는 재료들이 구하기 어렵진 않아보여서 따라할 수 있을 것 같아요.

밀크티라는 주제를 가지고 이렇게 많은 레시피와 알찬 내용의 책이 나올 수 있구나~

저는 보면서 굉장히 좋았어요~

특히 홍차를 좋아하지만 카페인에 취약한 저는 대체용 차도 찾게 되는데..

허브티같이 카페인이 없는 티로도 밀크티를 즐길 수 있게 되어서 너무 좋았어요~

차를 꾸준히 즐기고 있어서 이책은 옆에 두고 그날그날 기분에 따라

하나씩 만들어 마시면서 즐기면 좋을 것 같아요~

좋은 책을 만나서 차를 즐기는 시간이 좀 더 풍요로워 졌어요.

# 스타일리시 사계절 손뜨개 니트(노란우산)

스타일리시 사계절 손뜨개 니트
부티크사 지음, 김수연 옮김, j홍, 김미정 감수 / 노란우산 / 2014년 3월

표지부터 사랑스럽고 예쁜 책이랍니다~
손뜨개가 사계절 내내 사랑받을 수 있는 아이템이라는 것을
보여주고 있답니다~!

책의 목차입니다. 총 26가지 아이템 제작 방법이 수록되어 있답니다.

하트 무늬가 참 사랑스럽게 느껴지는 옷이에요~
제 눈도 하트가 되어서 언젠가 만들어 봐야겠다~
라는 생각을 했었네요~!

여성스러움을 보여주고 싶을 때 좋은 아이템인 것 같아요.
소재를 달리하면 한 겨울에 따듯한 숄로도 만들 수 있지 않을까
하는 생각을 해봤답니다.

분명 한 가지 아이템인데 방향을 다르게 입으면
두 가지 효과를 낼 수 있답니다.

따뜻한 넥워머도 있고요~

간절기에 멋스러우면서도 부담 없이 착용할 수 있는
넥워머도 있어요~!

판쵸 스타일의 옷도 너무 사랑스럽고 예쁘답니다.

그리고 뒤쪽에는 이렇게 책에서 사용된 실이 나와 있답니다.

조금 아쉬운 건 실이 전부 일본 실이더라고요.
작품과 똑같이 만들기 위해선 똑같은 실을 사야겠지만..
우리나라에서 이 책에 사용된 실들이 모두 팔고 있나? 라는 생각이 들었답니다.
비슷하게 나마 대체 실 등도 기입이 되었더라면
좋지 않았나.. 그런 아쉬움이 조금은 있네요.

하지만 어울리는 실을 찾아서 작업하는 것도 하나의 재미니까요.
좋게 좋게 생각하고 제가 만들어 싶은 아이템들에 맞는 실을 찾아 보려고요~

독특하면서도 정감가는 도나 윌슨의 손뜨개인형!

도나 윌슨의 손뜨개 인형 - 독특하고 사랑스러운 인형 만들기
도나 윌슨 지음, 조진경 옮김, 조수연 감수 / 황금시간 / 2013년 12월

손뜨개 인형 하면 사실 대바늘 보다는 코바늘로 만드는 방법이 더 널리 알려져 있고,

책도 더 많이 나온 것으로 알고 있습니다.

저 역시도 대바늘 보다는 코바늘 인형이 더 친근했었고요.

그러던 중 우연찮게 대바늘 인형을 접하게 되었는데요.

코바늘과는 또 다른 매력에 빠지게 되었지만, 대바늘 인형 관련 책은 쉽게 찾을 수가 없어서

선뜻 시작을 하지 못하고 있었어요.

그나마 찾아낸 도안은 영문 도안이었고요!

그러던 중! 아주 반가운 소식이 들렸는데..

바로 도나 윌슨의 손뜨개 인형책이 번역서로 출간이 된다는 소식이었어요.

드디어 나도 대바늘 인형을 한 번 만들어 보겠구나~ 싶어서 마음이 들떴답니다.

그리고 드디어 제 손에 들어오게 된 도나윌슨이 손뜨개 인형 책!!!

참고로 도나 윌슨의 손뜨개 인형 책은

스코틀랜드 출신의 디자이너 도나 윌슨이 디자인을 하고 만들어 낸 손뜨개 인형 책입니다.

 독특한 일러스트로도 유명한 분이랍니다.

(지금 한창 유행인 북유럽 스타일 일러스트로 유명한 것으로 알고 있어요~)

표지에 나온 애들부터 독특해요~!

총 35개의 인형을 만들어 보실 수 있는 책이에요~!

도나 윌슨의 손뜨개 인형~

만드신 분들의 이름도 이렇게 있고요~

친절한 차례~!

제가 만들어 보고 싶은 아이들 위주로 찍어 봤어요~

마멀레이드 고양이 진지~

검정고양이로 만들어도 예쁠 거 같아서 찜 해놓고 있고요~!

줄무늬 머리~

용감한 베릴~

리틀 티그

쌍둥이 테리와 티나

감은 눈이 매력적인 잠꾸러기 포미~

그리고 도나 윌슨 중에 인기 많은 인형은 요렇게 생긴 인형인 것 같아요~

이 아이는 다람쥐여우 시릴~

곰순이 애기~

달팽이 스틱~

푸들 페트라~

꽈배기가 매력적인 산토끼 바네사

역시 다람쥐 여우~ 악동 랄프~

아기 고양이 미튼~

제일 만들어 보고 싶은~ 곰돌이 버트~!

사랑스러운 앨버트~

너무 요염하게 앉아 있어서 퐝 터졌던 산토끼 험프리~!

라쿤 리타~!

울새 로빈~

이 아이 보고는 깔깔 거리고 웃었네요.. 독버섯 티티

표정.. 참.. ㅋㅋㅋㅋ

썩소 같아요 ㅋㅋㅋ 날 먹으면.. 죽을거야~ 협박하는 건가? ㅋㅋㅋㅋ

요 아이들말고도 독특하고 다양한 인형들이 들어 있는 책이랍니다~

이 책이 좋은 점은..

작품 사진이 있고.. 바로 옆에 서술형 패턴이 있어요~!

우리나라의 경우 이미지 도안에 익숙하신 분들이 많으신데..

영어 도안의 경우.. 서술형 도안이 굉장히 많거든요.

이 책은 작품과 서술형 도안이 나란히 나와 있고.. 맨 뒤쪽에 이미지 도안이 따로 들어 있습니다.

(이미지 도안은 한국어판에서만 제공이 되는 거라고 합니다~ 세심한 배려~ 너무 좋아요~)

그리고 중간에 도구와 기법~이라든지..

인형 만드는데 필요한 뜨개질 법~

그리고 무엇보다~ 좋았던 건.. 작품에 원래 사용되었던 실과 함께..

대체로 사용할 수 있는 실이 적혀 있습니다.

(원 작품에 사용된 실은 현재 안 나오는 실도 많고, 우리나라에서 구하기도 힘든 것도 있어서..

대체 실을 적어주신 것 같아요~ 역시나 세심한 배려가 돋보이는 부분이네요~)

맨 뒷페이지도 이렇게 독특한 아이들로 가득해요~

아직 인형 만들기를 시작하진 않았지만.. 굉장히 꼼꼼하게 나와 있어서..

대바늘 인형을 처음 시작할 저에게도 무리가 없을 것 같아요~!

그리고 취향껏.. 실 색은 바꿔주면.. 책에 있는 아이들과는 또 다른 느낌의 인형들이 탄생할 것 같아요~

어서 바늘과 실을 들고 시작해 봐야겠어요~

(+ 추가)

2014년 1월1일 도나 윌슨의 손뜨개 인형 책을 보고 인형을 만들어 봤어요~!

가지고 있는 실이 올리브2 실이라..

올리브2실로 작업을 해봤습니다~^^

노랑색과 주황색을 이용해서 만들었고요~

부엉이 올리브를 만들어 봤어요~

하나하나 대바늘로 떠서..

연결..ㅠ.ㅠ

자수도 놓아 봤는데.. 급하게 만드느라.. 못난이가 되었네요..ㅠ.ㅠ

어쨌든 완성~

외국에서는 부엉이의 의미가.. 지혜 또는 부를 상징한다고 해요!

2014년 모든 분들이 부자~ 되시라는 의미로..

부엉이 올리브를 선택해서 만들었습니다~

많이 어설프긴 하지만

그래도 일단.. 완성한 것에 의의를 둘게요..ㅠ.ㅠ

많이 어설프지만.. 예쁘게 봐주세요!

북유럽풍이 대세!

북유럽에서 온 손뜨개 소품 - 머플러, 장갑, 모자 쉽게 따라할 수 있는 북유럽 스타일 겨울 소품 23종
스기야마 토모 지음, 맹보용 옮김 / 북폴리오 / 2013년 10월

요즘 대세 중에 대세! 북유럽풍 스타일~! 

손뜨개 소품에서도 만날 수 있게 되었어요~ 

이런 스타일은 예전에도 겨울만 되면 종종 볼 수 있는 무늬였는데.. 

유행을 타면서 더 주목받고 있는 것 같아요~! 

어릴때는 조금 촌스럽다고 생각했던 무늬들었는데.. 

요즘은 뭔가 정감이 가면서 예뻐보이더라고요.

 

책 표지부터 참 예뻐요~! 

책장을 열면 이런 컷들도 있어요~ Well Come~!

북유럽에서 온 손뜨개 소품!

스기야마 토모 지음, 맹보용 옮김

출판사는 북폴리오입니다~!

지은이를 보시면 아시겠지만 일본서적을 번역한 번역서랍니다.

1~2년 사이에 공예 서적이 엄청나게 번역이 되는 가운데..

저같은 핸드메이더들에게는 참 반가운 소식이 아닐 수 없습니다~!

북유럽에서 온 손뜨개 소품은 기본적이면서 빈티지스러운 느낌을 살린 소품이

많은 것 같습니다!

개인적으로 참 좋아하는 컷인데요~!

가방에 저렇게 예쁜 소품들 가득 채워놓으면 겨울에 정말 든든할 것 같아요!

꼭 가방이 아니더라도 서랍 한칸에 가득~

상상만 해도 즐거워지네요~!

이 책의 경우, 소품의 단독컷과 함께 착용컷이 옆에 실려 있어요~

개인적으로 착용컷들이 너무 마음에 들어서..

착용컷 위주로 포스팅을 하려고 합니다~!

사실 소품만 있는 사진도 나쁘진 않지만..

저걸 무슨 옷이랑 매치를 하지? 하는 생각도 종종 하게 되는 경우도 있거든요..

책에 있는 내용이 정답은 아니지만..

아~ 저런식으로 활용이 되겠구나~라는 생각도 하게 되어서 좋은 것 같아요.

 

꽤 심플한 디자인인데 굉장히 포근하고 예뻐보여요~

파란색 무늬는 다른 색으로 변경해도 참 예쁠 것 같아요~!

언밸런스 스타일의 벙어리 장갑!

소품에 사용했던 무늬들을 가지고 뜨개질을 한 모티브입니다~

티매트등으로 써도 예쁠 거 같고..

의외로 가랜더 등으로 만들어서 써도 독특하지 않을까 싶어요~!

베이글을 먹고 있는.. 여성분!!!

모자가 자연스럽게 어울려요~

실내에서도 참 자연스럽게 쓸 수 있게 코디를 해 놓으셨더라고요~

역시 언밸런스 장갑!

장갑 위에 놓여진 도토리에 웃음이 났습니다~ 귀여워요~

옆엔.. 다람쥐 패턴이 너무 잘 어울리고요~!

다람쥐를 좀 더 가까이!

심플한 벙어리 장갑!

깔끔한 느낌의 핸드워머!

모자와 핸드워머!

방울모자~

넥워머~

바디워머였나 그랬던 것 같아요~

겨울이니 배까지 따뜻하게?

그리고 제가 제일 반응을 심하게 했던 그 아이템입니다.

아이용 벙어리 장갑인데요!

색감이나.. 무늬가 정말 너무 예뻐서 보는 순간 예쁘다~예쁘다~ 하면서 꺅꺅 거렸네요!

꼭 만들어 보고 싶은 아이템 중 하나입니다.

만약 만들게 되면 어른 사이즈로 변경해야겠지만요!

마린보이 스타일인가요?

요것도 너무 귀여워요~!!!

양말~! 요런 양말 참 좋아보이는데..

얇은 실을 써야겠죠?

아~ 따뜻하겠다~

같은 도안인데.. 색을 달리하면 느낌도 달라져요~

진짜 따뜻해 보이는 양말!

다시 앞에 소개해 드렸던 소품들 패턴을 모티브로 만든 거랍니다.

예뻐요~!

모티브~

그리고 뒤쪽엔 패턴과 더불어서 사진으로 하나하나 만드는 방법에 대한 설명이 있어요~!

꽤 세세하게 나와 있어서 사진으로도 충분히 보고 따라하실 수 있으실 것 같아요!

그리고 가장 좋은 것!

맨 뒤에는 이렇게 이 책에서 사용했던 실에 대한 정보가 나와 있습니다!

우리나라 손뜨개 서적에서 가장 아쉬웠던 게 사실 이점이었어요!

그런 점에서 실에 대한 정확한 표기는 너무나 반가웠습니다.

하지만 이 책에서도 분명 아쉬운 점은 있었어요!

다른 분들은 어떠실지 모르지만 개인적으로 공예용 서적은..

저는 소품마다 패턴이 바로바로 뒤에 오는 것을 선호합니다.

물론, 소품 밑에 만드는 법은 몇 페이지에 소개가 되어 있긴 하지만.. 그것보다..

넘기면 바로 패턴이 있는 것이 좋아요!

이 책은 앞쪽엔 소품 소개를.. 뒤쪽에 패턴과 만드는 방법에 다 모여있더라고요.

그걸 좋아하시는 분들도 계시겠지만..

개인적으론 조금 아쉬운 부분이었습니다~!

하지만 예쁜 무늬의 소품이 꽤 많아서 기분 좋게 책장을 넘기면서 볼 수 있는 서적이었어요~!

올 겨울~ 좀 빨리 찾아온다고 하는데요.

얼른얼른 따뜻한 소품 만들어 놓고~ 따뜻한 겨울을 보내고 싶습니다~

가볍게 읽기 좋은 책!

판타스틱 일본백서 - 일본어가 보이는
임승진.모토야마 다카코 지음 / 와이즈(에듀스크린) / 2010년 2월

한 3년동안 일본어 공부를 한답시고, 일본 드라마만 죽어라 봤던 저..
하지만 이대로는 안되겠다 싶어서 정말 일본어 능력시험 등을 중심으로
공부를 시작하게 되었습니다.
그러면서 매일매일 단어장과 문제집에 파묻히게 되었는데요.
그러다 보니 일본어에 대한 흥미가 점점 떨어지는 것 같기도 하고,
머리와 마음이 팍팍해지는 것이 느껴질 즈음,
"판타스틱 일본백서" 이 책과 만나게 되었습니다.

오랜만에 JLPT와 JPT의 압박에서 벗어나 조금은 가벼운 책을 보게 되서..
솔직히 마음도 편하고, 기분도 좋았습니다.
문제집이 아니라서 그런가요? 아주 술술 잘 읽혔습니다.
내용도 일본에서 볼 수 있는 전반적인 내용을 두루두루 다루고 있어서,
흥미위주로 보기에는 좋았던 책 같습니다.
 

처음 일본에 대해 접하시는 분들에게도 좋고,
저처럼 시험때문에 스트레스를 받다가 머리 식힐겸 읽기에도
좋은 책 같습니다.
그리고 중간중간 일본 방송이라던지, 여행이라던지, 정보등도 들어 있기 때문에
그런면에서도 참 좋았습니다. 하지만 한편으론 한분야만을 전문적으로
다루는 책이 아니기 때문에 정보 제공의 범위가 미비해서 전문적인 정보를
원하시는 분들에게는 조금 아쉬움이 많이 남는 책 같습니다.

그리고 처음 접하시는 분들 같은 경우엔.. 따끈따끈한 표현들을 보셔도..
억양이나 발음에 대해 정확히 모르시기 때문에 재미가 조금은 반감이 될수도
있다고 생각합니다.
저 같은 경우는 일본 드라마를 많이 봤기 때문에 억양이나 뉘앙스가 생각나서
재밌기도 했었거든요.. 

하지만 역시 가볍게, 재밌게 읽기에는 딱 좋은 책이었다고 생각합니다.