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서른의 식사법 - 한끼를 때우기보다 건강하게 즐기는 온전한 식사법에 두루 마음을 쓰다
박민정 지음 / 시루 / 2018년 2월
평점 :
절판
이 책은 일반 요리서적과는 다릅니다.
친절한 레시피와 만드는 과정 사진은 나와있지 않아요.
30대 여자인 저자의 '음식'에 관한 에세이에 가깝습니다.
예를 들어,
현미가 몸에 꼭 좋지만은 않아요.
그래서 난 쌀밥을 먹어요. 라는 에세이가 있고
뒷장에 기장 누룽지에 대한 간단한 레시피.
이런 식입니다.
가볍게 읽으실 분들께 추천드려요 ㅎㅎ
물론 나이 먹어감에 있어서 소화력도 떨어지고
내 몸을 건강하게 유지하는게 중요하죠
저자가 열심히 몸 가꾸고
몸 생각하며 음식 하나하나 다 따져가며 건강식 챙겨드시는건 정말 자극되는 내용이었습니다.