다시 말해 공복 시간을 만들면.
내장의 피로를 해소하여 기능이 활성화되고 면역력도 향상된다●혈당치가 내려가고 인슐린의 적절한 분비가 촉진되어 혈관장개선된다.
•지방이 분해되어 비만을 유발하는 다양한 문제가 개선된다.
●세포가 다시 만들어져 신체적 이상과 노화의 진행이 개선된다.
이처럼 다양한 ‘몸의 리셋 효과‘를 기대할 수 있다.
바로 ‘공복은 최고의 약‘인 것이다. - P21


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