복숭아 디저트 레시피 - 잼과 콩포트부터 아이스크림, 쿠키, 타르트, 케이크까지 ㅣ 시즈널 베이킹 1
이마이 요우코.후지사와 가에데 지음, 권혜미 옮김 / 지금이책 / 2023년 6월
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복숭아 디저트 레시피

잼과 콩포트부터 아이스크림, 쿠키, 타르트, 케이크까지

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지금이책 / 이마이 요우코, 후지사와 가에데 지음 / 권혜미 번역




지금이책 출판사의 시즈널 베이킹 시리즈 레시피북으로

여름 대표과일 제철과일 복숭아를 활용한 디저트를 배울 수 있다 :)




1. 프랑스식 고품격 복숭아 과자

2. 달걀, 백설탕, 유제품 없는 건강한 디저트

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정통 프랑스 제과를 공부한 전문가가 고품격 클래식한 디저트를...

비건요리 및 매크로바이오틱 전문가가 건강한 복숭아 디저트 레시피를 소개한다




과일 디저트의 가장 기본이라고 할 수 있는 잼, 콩포트부터 시작 !

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지금 이 계절에 가장 맛있는 제철과일 복숭아

단, 한가지를 주제로 한 홈베이킹 디저트 신간도서





친절하고 자세한 설명 + 각 과정 이미지

홈베이커라면 누구나 간편하게 따라하기 좋게 구성되어 있다

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사실, 복숭아는 다루기 어려운 재료 중 하나이다

백도, 황도 아삭하고 새콤달콤한 특유의 섬세한 향과 맛을 살리고

쉽게 따라하기 좋은 복숭아 디저트 베이킹 레시피들이다

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지금까지 복숭아 디저트라고 하면 복숭아 케이크

복숭아 요거트, 복숭아 아이스크림 정도 떠올렸던게 사실

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복숭아 디저트 레시피 책에서는 주로 백도, 황도를 이용한

64개의 다양한 디저트를 만날 수 있다 ㅎㄷㄷㄷ





보기에도 예쁘고 맛도 좋은 프랑스 정통 디저트들 ♡

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매일 먹어도 안 질릴 것 같은 상큼한 복숭아 순백 롤케이크

귀여운 복숭아 모양 쿠키는 선물용으로 너무나 좋을 듯 !





계란, 유제품, 백설탕이 없어도

맛있게 즐길 수 있는 비건 복숭아 디저트

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식물성 재료를 사용해서 더욱 깔끔한 맛을 느낄 수 있다





간식 & 식사대용으로 좋은 복숭아 오픈샌드위치, 복숭아 스프 !

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집에 물러지고 있는 복숭아가 너무 많다면~

복숭아를 더욱 새롭고 맛있게 먹고 싶다면~

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여름 제철과일 복숭아를 위한 디저트 시즈널 베이킹북

보면서 색다른 건강한 디저트 만들어보길 추천한다 :)

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오늘부터 시작하는 건강 일력 365
김주원 지음 / 가나출판사 / 2022년 12월
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어제보다 더 건강하게 만들어 줄

하루 한 동작, 이것만큼은 따라하자 !

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이제는 건강을 위해서 뭐든 해야 할 때가 되었다

하루에 한 동작씩 따라하는 재미가 있는 건강일력 365




< 오늘부터 시작하는 건강 일력 365 >

가나출판사 / 김주원


5년반 동안 104kg에서 54kg으로 감량하고

14년째 유지중인 유지어터 김주원님의 경험이 담겼다

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건강을 위해 운동 또는 다이어트를 해야 한다면

보다 쉽고 재미있게 부담없이 따라하기 좋은 가이드북이다

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달력 아니 일력 형태로 제작되어 더욱 실용적이다 : )

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만년 일력이라서 달력 겸용으로 사용 할 수 있고

책상이나 테이블 위에 올려놓고 수시로 따라하기 좋다



각 달마다 운동 목표가 있고 그에 따른 운동을 한다

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*

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귀여운 그림과 함께 동작 설명이 되어있고

큐알코드 찍으면 유투브 영상으로도 볼 수 있음

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하루 한동작씩만, 제대로 익히고 운동하는게 중요 포인트 !





이번 6월은 애플힙 만드는 달 > <

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오늘은 플랭크 사이드 레그리프트 동작을 했다

플랭크 상태에서 한쪽 다리를 상체 높이까지 들고 옆으로 보내기


많이 하는 것보다는, 정확한 자세가 더욱 중요하다

플랭크도 힘든데 다리를 옆으로 드는게 여간 힘든게 아님

잠깐 했는데도 땀 뻘뻘 ㅠㅠㅠㅠㅠ

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치팅데이는 먹고 싶은거 많이 먹는 날이 아니라

평소보다 30% 정도만 더 먹는 날이라는 사실.....!

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운동 대신 다양한 운동&건강 정보, 꿀팁이 담긴 날도 있다

이런 날은 휴식 또는 재정비하는 하루로 보내면 좋을 듯 ㅎㅎㅎ




할 수 있는 것부터 하나씩 실천하자 !

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오늘부터 시작하는 건강 일력 365

그 어느 운동 도서, 다이어트 방법, 헬스장 트레이너쌤 보다

부담 없고 재미있고 미니멀해서 마음에 드는 건강일력

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소장가치 100% 운동 다이어트 신간도서

오늘부터 건강한 삶을 위해 시작해보길 추천한다



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내 가게를 위한 브랜딩은 달라야 합니다 - 초보 사장님을 위한 영화 속 마케팅 공식 15
정나영 지음 / 청림출판 / 2023년 6월
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< 내 가게를 위한 브랜딩은 달라야 합니다 >

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초보 사장님을 위한 영화 속 마케팅 공식 15

영화 속 가게와 식당, 푸드트럭은 어떻게 살아남았을까?

작아서 더욱 가치가 큰 줄서는 가게의 비밀을 담다

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청림출판 / 정나영 지음

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극한직업, 국제시장, 장수상회, 카모메식당, 미나미 양장점의 비밀 등

15개 영화 작품을 통해서 알아보는 작은가게을 위한 마케팅 신간도서 !

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유통업계에서 십여년 근무하고, 현재 상품기획과 소매업을

연구하고 강의하는 교수님인 저자가 영화 속 가게를 직접 컨설팅 해준다




작은 가게일수록 오히려 더 브랜딩이 필요하다

​

불황 속에서도 내 가게의 특성, 장점, 차별점을 파악 후

마케팅 전략을 세우고 실행해야 지속적인 운영& 수익창출로 이어진다

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내 만족을 위해, 취미로 운영하는 가게가 아닌 이상

가게&매장을 운영하는 자영업자는 반드시 브랜딩에 신경써야 한다

초보사장님, 창업 준비중이라면 꼭 한번 읽어보면 좋은

쉽고 재미있게 쓰여진 브랜드 마케팅 책이다 !




인상적이었던 '3장 가격을 지배하다'

영화 극한직업의 형제치킨집을 보면서 배우는 실전 마케팅 기술

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형제치킨은 수원왕갈비통닭이라는 특별한 메뉴 하나로

단숨에 SNS 인기 맛집이 된 동네 치킨집이다




뛰어난 맛으로 고객을 확보하고 가격 지배력까지 가진 형제치킨

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8가지 브랜드 마케팅 요소에 대입해서 보면

가격, 상품, 고객쪽으로 그래프가 치우쳐져 있는 걸 알 수 있다

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부족한 영업서비스, 위치 및 공간, 촉진, 브랜딩, 커뮤니티

요소 부분에 추가적인 마케팅 기술과 전략이 들어간다

더할나위 없는 최고의 치킨집으로 입지를 굳힐 수 있다 > <

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전문가가 분석하고 제안하는

극한직업 속 형제치킨 브랜딩&마케팅

​

sns 활동 시작하기 & 영업 범위를 커뮤니티로 확대

고객이 원하는 메뉴와 종류의 수를 찾는 메뉴엔지니어링 필요 !

영화 속 가게를 예를 들며 보니까 확실히 이해가 잘 된다

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내 가게, 내 사업에도 즉각적으로 적용 할 수 있는

브랜딩 기술을 배울 수 있어서 더욱 실용적인 도서가 아닐까 싶다





MD/VMD, 메뉴엔지니어링, STP, MOT

소셜 미디어 마케팅, 리테일 테라피, 입지 선정 등등

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다양한 마케팅 지식과 기술 그리고 전문 용어들

익숙한 듯 낯설고 생소하지만 어렵지 않고 재미있게 읽을 수 있다 :)




영화 속 가게보다 더 매력적인 내 가게를 위한

15가지 마케팅 기술 & 8가지 마케팅 요소 !

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정말 작고 평범한 가게여도, 예비창업자&초보사장님이라면...

내 가게를 위한 브랜딩을 달라야 합니다

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평생 써먹는 기적의 운동 20
카르스텐 레쿠타트 지음, 이은미 옮김 / FIKALIFE(피카라이프) / 2023년 5월
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침대에 누워 무병장수를 꿈꾸는

게으른 당신을 위한 최소한의 운동법

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< 평생 써먹는 기적의 운동 20 >

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피카라이프 / 카르스텐 레쿠타트 지음 / 이은미 번역

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제목부터 내용까지 굉장히 흥미로운 건강도서 신간도서

국민주치의 오한진 박사도 강력추천하는 독일 아마존 베스트셀러 책

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운동 많이 하지 말고 제대로 하자 !

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1부에서는 몸, 2부에서는 정신에 대해 다룬다

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현대인이라면 운동의 중요성에 대해 누구나 알고 있을 것이다

하지만, 머리로 아는 것과 직접 실천하는 것은 전혀 다른 일...

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보통 사람들은 운동을 한다면 30분이상 1시간은 해야 한다는

강박아닌 강박과 편견을 가지고 있는게 사실이다 ㅎㄷㄷ




컴퓨터, 인터넷, 휴대폰, ai등 시대가 점점 발달하면서 몸이 편해지고 있는데

정신은 점점 피폐해지고, 몸의 움직임도 적어지는게 문제라는 사실~

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아이부터 어른까지 성별도 국적도 상관없는

우주 최강 게으름뱅이도 할 수 있는 기적의 운동 20

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게으른 자들을 위한 막간의 운동팁, 건강팁도 담겨있다

팩폭을 곁들인 건강에 도움이 되는 정보들인데 은근히 재미있음 :)

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어려운 동작이나 운동 도구도 따로 필요치 않고 그저 책에서 알려주는

쉽고 간편한 20가지 운동만 제대로 따라하면 된다 ㅎㅎㅎ

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언제 어디서나 누구나 할 수 있는 쉽고 간단한 운동 동작

1일 1동작~ 하루 한 동작만 제대로 꾸준히 실행하기

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운동법, 운동효과가 글과 그림으로 자세하게 설명되어서

책만 보고 따라하는데도 전혀 무리가 없다 > <




몸의 건강을 챙겼다면 정신 건강도 챙겨야 할 때 !

신체적인 운동만큼이나 마음챙김도 아주 중요하다

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평소에도 종종 명상을 해보려고 시도는하고 있는데

솔직히 명상이란게 뭔지 잘 모르겠고 어렵다고 느껴왔다

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명상이란게 뭔지 정확하게 알고 싶은 게으름뱅이는

책속의 설명과 팁을 보고 조금씩 이해중이다 ㅋㅋㅋㅋㅋ




질병을 일으키는 3가지 근본 원인

유전 / 행동 / 재수 똥 = 다시 말해 가족력 + 생활습관 + 운이라는 말

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쉽고 간단하지만 효과는 좋은 평생 써먹는 기적의 운동 20

운동을 많이 할 필요도, 오래 할 필요도 없이 한동작만 정확하게 하기

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한살이라도 어릴 때부터 건강한 습관을 들이는게 중요한 것 같다

이 글을 보고있는 지금 이 순간이 내 인생에서 가장 젊고 어릴 때라는 것 > <




평생 써먹는 기적의 운동 20

운동이 싫다, 게을러서 못하겠다 싶은 사람 마저도

고개를 끄덕이게 몸을 움직이게 만드는 책이 아닐까 싶다

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온 가족 다같이 읽으면서 건강상식 및 운동법

익힐 수 있는 건강도서 신간도서 대박 강력 추천한다 :)



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나의 첫 베이킹 수업 - 정말 쉽고 맛있는 베이킹 레시피 54
고상진 지음 / 리스컴 / 2023년 3월
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나의 첫 베이킹 수업

정말 쉽고 맛있는 베이킹 레시피 54

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리스컴 / 고상진 지음



왕초보도 쉽게 따라 할 수 있는 쉽고 간단한 베이킹 수업 :)

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기본적인 종류부터 저자의 특별한 레시피까지

머핀, 파운드 케이크, 케이크, 타르트, 빵, 쿠키, 스콘

모두 익힐 수 있어서 홈베이커에게 추천하는 책이다




​기본 재료는 물론 도구, 과정, 용어, 각종 메뉴들

차근히 읽어보고 천천히 따라 만들기 좋은 제과제빵 레시피

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각 단계별로 자세한 설명과 사진으로

초보 홈베이킹이라도 전혀 어렵지 않다는 사실 > <

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맛은 기본이고, 베이킹의 기초를 다질 수 있게 도와준다

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나의 첫 베이킹 수업 : 정말 쉽고 맛있는 베이킹 레시피 54

기본 빵부터 쿠키, 스콘, 타르트, 케이크까지 모두 만들어보길~



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