K-디저트 :: 전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트

K-디저트 - 전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트
정운경.김정희.이수연 지음 / 북앤미디어디엔터 / 2022년 7월

K-디저트 : 전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트

북앤미디어 디엔터 / 정운경, 김정희, 이수연 지음

주전부리의 대중화 + 한식 디저트의 세계화 + 와인과의 페어링

우리 재료로 만든 한식 디저트 레시피 50가지가 담겨있는 신간도서 :)

떡, 정과, 케이크, 쿠키, 과자 등 다양한 주전부리와

화채, 차, 과일에이드, 라떼, 막걸리 등의 마실거리까지

전통&현대를 품은 퓨전 한식 디저트가 가득하다

각종 도구부터 재료까지 자세하게 소개되었다

평소 요리를 종종 하거나 베이킹 경험이 있다면

어렵지 않게 따라 할 수 있을 듯 ㅎㅎㅎ

오래 보관하며 먹을 수 있는

쫀득하고 상큼한 한식 디저트 금귤정과

차와 함께 곁들이면 더욱 좋다 ♡

이렇게 보기에도 예쁘고 맛도 좋은 한식 디저트를 두고서

그 동안 너무 서양식 빵과 과자만 찾았던 것 같다

찐감자와 쌀가루로 만든 습식 스콘 > <

일반적인 스콘 + 떡의 맛을 모두 느낄 수 있다는 사실

책 뒷편에 유투브, 블로그로 연결되는 QR코드가 있다

조만간 책 보면서 차근히 한식 디저트 만들기 도전해봐야겠다

한식 디저트는 만들 때 들어가는 정성만큼이나 고급안주이기도 해서

세계적으로 사랑받는 술인 와인과 페어링을 강력추천 !!!

각 한식 디저트와 어울리는 와인 추천 리스트 :D

전통적이면서도 트렌디한 우리나라 한식디저트 K-디저트

나이, 성별, 국적을 불문하고 많은 사람들에게

더욱 사랑받고 더 많이 흥했으면 좋겠다

[이 책은 출판사로부터 제공받아 주관적인 견해로 작성되었습니다]

나는 누굴까 :: 허달재 화백의 아이와 어른을 위한 그림책

나는 누굴까?
허달재 지음 / 엔씨소프트(Ncsoft) / 2022년 7월

아이와 어른, 부모와 자녀가 함께 볼 수 있는 신간도서 그림책

한국화가 허달재 화백의 첫 그림책을 읽어보았다 : )

나는 누굴까? / 허달재 지음 / 출판사 엔씨소프트

보면 볼수록 감성 넘치는 한국화가 가득하다

허달재 화백이 직접 그리고 쓴 그림책 !

어른, 아이 할 것 없이 누구나 상상하고 생각해 볼 수 있는

철학적인 내용과 간단한 질문으로 구성되어 있다

네 마음은 어때?

나의 마음은 어떤 모습일까?

내가 누구인지, 내 마음은 어떤지

그림책을 보면서 나의 내면을 들여다 볼 수 있었다

아무리 바쁘고 정신없는 세상살이라도

누구에게나 자아성찰의 시간은 필요한 것이다

따뜻한 색감과 귀여운 조형미가 돋보이는

허달재 화백의 한국화 그림들을 보다 보면 많은 생각이 든다 :)

마음 한켠이 따뜻해짐과 동시에 여러 상상을 해보기도 한다

내 마음과 다른 사람의 마음을 헤아리고

나이, 성별, 국적, 인종, 장애 등을 뛰어넘는 것

모두가 사이좋게 지내는 것이 행복의 첫 걸음이 아닐까 싶다

'나는 울었다. 너무 아름다워서...

왜 이렇게 간단한 질문을 오래도록 짊어지고 왔을까?'

_가수 김창완

아이는 상상하고 어른은 생각하는 그림책 - 나는 누굴까?

귀엽고 간단한 그림책 같지만 어른인 나에겐

잠시나마 숨을 돌릴 수 있는 여유를 주는 책인 것 같다

[이 책은 출판사로부터 제공받아 주관적인 견해로 작성되었습니다]

[100자평] 나는 누굴까?

나는 누굴까?
허달재 지음 / 엔씨소프트(Ncsoft) / 2022년 7월

아이는 상상하고, 어른은 생각하고... 너무나 공감되는 그림책입니다 : )