[100자평] 처음 만나는 쌀베이킹

처음 만나는 쌀베이킹
이화영 지음 / 종이학 / 2021년 5월

쌀로 만드는 맛있는 베이킹 레시피 55가지 알찹니다. 오븐없이 만들 수 있는 건포도 켑케이크, 호박 찜카스테라, 훅임자영양찰떡, 오븐으로 만드는 초코찰빵, 레오 마들렌, 단호박 치즈케이크, 손반죽 모닝빵, 먹물 치즈머핀, 불고기토스트, 하와이안 미니버거, 선물하기 좋은 구움과자까지 유용해요.

[100자평] 오늘부터 뉴욕으로 퇴근합니다

오늘부터 뉴욕으로 퇴근합니다 - 놀면서 일하는 디지털 노마드의 모든 것
이은지.황고운 지음 / 청림출판 / 2021년 5월

제목만으로도 흥미진진한 디지털 노마드 라이프의 모든 것을 담은 <오늘부터 뉴욕으로 퇴근합니다>정말 정말 기대됩니다. 프리랜서 마케터 이은지님과 황고운님의 뉴욕 한달 살기 프로젝트 어떻게 펼쳐질지 궁금하니다.

[100자평] 2021 설민석 한국사능력검정시험 개념완성 기본(4.5.6급)

2021 설민석 한국사능력검정시험 개념완성 기본(4.5.6급) - 설민석 저자 직강 ㅣ 설민석 한국사 능력 검정 개념완성
설민석 지음 / 단꿈드림 / 2021년 6월

머리에 쏙쏙 들어오는 설민석 선생님의 한국사능력검정시험 개념완성 기본편입니다. 필기가 필요없는 설쌤의 한판 정리부터 기출문제 전면 분석, 한눈에 보는 한능검 빈출 사료, 반복 출제되는 선지까지 알차게 구성되어 있습니다.

[100자평] 처음 만나는 쌀베이킹

처음 만나는 쌀베이킹
이화영 지음 / 종이학 / 2021년 5월

호박 찜카스텔라, 건포도 컵케이크, 단호박 치즈케이크, 레오 마들렌, 모닝빵, 먹물 치즈 머핀, 하와이안 미니버거, 핫치킨 토스트, 햄치즈 머핀, 촉촉한 초코 쿠키, 베리 다쿠아즈, 새우 명란 스콘, 허니고르곤 휘낭시에, 시나몬 파운드케이크, 유자 머핀 등 55가지 쌀베이킹 레시피 알찹니다.

나누면 따뜻한 집밥

나누면 따뜻한 집밥 - 요리 연구가 이난우와 배우 남보라의
이난우.남보라 지음 / 나우쿠킹 / 2020년 12월

따뜻한 마음이 오롯이 담긴 정말 반갑고 고마운 요리책입니다. 

아무리 맛있는 요리라도 조리과정이 복잡하고 어려우면 요리를 만들게 되지 않는데, '나누면 따뜻한 집밥'은 쉽게 구할 수 있는 재료로 간단하게 만들 수 있는 집밥 요리를 담고 있어서  활용도가 높아요. 요리초보자도 충분히 따라할 수 있어요.

요리의 기본이 되는 육수와 양념으로 시작해서 반찬이 필요 없는 한 그릇 요리, 몸과 마음을 따뜻하게 만들어주는 국과 찌개, 쉽고 간단하게 만드는 개운한 김치와 피클, 사랑하는 사람과 나누면 더 맛있는 일품요리, 넉넉하게 만들어 두고 먹는 밑반찬, 만능양념장으로 뚝딱 만드는 스피드 집밥으로 마무리 되는, 7가지 주제의 72가지 맛있는 요리 레시피가 담겨 있어요.

해물된장 비빔밥, 매콤 닭가슴살 카레, 버섯들깨탕, 얼큰 대팟국, 알배추 물김치,안동찜닭, 유자삼치조림, 코다리조림 같은 은 밥상에 자주 올라가는 음식들의 레시피라서 이 책 한 권만 있으면 초보자도 맛있고 건강한 따뜻한 밥상을 차려낼 수 있어요.

요리연구가 이난우님과 배우 남보라님의 마음 따뜻한 맛있는 레시피를 담은 '나누면 따뜻한 집밥'입니다.