나누면 따뜻한 집밥

나누면 따뜻한 집밥 - 요리 연구가 이난우와 배우 남보라의
이난우.남보라 지음 / 나우쿠킹 / 2020년 12월

따뜻한 마음이 오롯이 담긴 정말 반갑고 고마운 요리책입니다. 

아무리 맛있는 요리라도 조리과정이 복잡하고 어려우면 요리를 만들게 되지 않는데, '나누면 따뜻한 집밥'은 쉽게 구할 수 있는 재료로 간단하게 만들 수 있는 집밥 요리를 담고 있어서  활용도가 높아요. 요리초보자도 충분히 따라할 수 있어요.

요리의 기본이 되는 육수와 양념으로 시작해서 반찬이 필요 없는 한 그릇 요리, 몸과 마음을 따뜻하게 만들어주는 국과 찌개, 쉽고 간단하게 만드는 개운한 김치와 피클, 사랑하는 사람과 나누면 더 맛있는 일품요리, 넉넉하게 만들어 두고 먹는 밑반찬, 만능양념장으로 뚝딱 만드는 스피드 집밥으로 마무리 되는, 7가지 주제의 72가지 맛있는 요리 레시피가 담겨 있어요.

해물된장 비빔밥, 매콤 닭가슴살 카레, 버섯들깨탕, 얼큰 대팟국, 알배추 물김치,안동찜닭, 유자삼치조림, 코다리조림 같은 은 밥상에 자주 올라가는 음식들의 레시피라서 이 책 한 권만 있으면 초보자도 맛있고 건강한 따뜻한 밥상을 차려낼 수 있어요.

요리연구가 이난우님과 배우 남보라님의 마음 따뜻한 맛있는 레시피를 담은 '나누면 따뜻한 집밥'입니다.