전하고 싶은 일본의 맛

전하고 싶은 일본의 맛 - 하루미에게 배우는 일본 가정식의 정수
구리하라 하루미 지음, 송소영 옮김 / 시드페이퍼 / 2012년 3월

결혼을 하고 신혼여행을 일본으로 갔었다.

그 전에는 일본의 문화나 음식을 접할 기회가 없었기 때문에 어떤 나라인지 뉴스를 통해서만 알수 있는 정도였다.

일본에 도착해서 만난 그들의 모습에 너무나 놀라서 정말 입이 떠억 벌어졌던 기억이 난다.

물론 유명한 관광지를 위주로 여행을 했기 때문이라고는 해도 내 눈에 비친 그들이 사는 마을이 너무나 깔끔해서 마치 사진엽서 속의 모습을 보는 듯했다.

일렬로 정리가 되어 있는 자전거,  휴지조각 하나 보이지 않는 길거리.. 정말 깔끔하다 이쁘다 아기자기하다 라는 말 밖에는 떠오르지 않았던 거리의 모습을 보면서, 우리네는 평생 욕하고 미워하면서도 이들을 따라잡을 수 없는 이유중에 하나가 아닐까 생각했다.

그렇게 거리를 구경하고 유적지를 돌면서 식사시간에 만난 일본의 음식..

우리나라로 치면 한정식 식당 같은 곳이였는데, 정말 듣던대로 조금씩 나오던 음식. 추가하면 추가하는대로 요금이 가산되었던 것도 놀라웠지만, 어쩌면 참으로 현명하다는 생각마저 들게했던 부분이다. 푸짐해게 내어주고  다 먹지 못해서 쓰레기가 되는 우리의 음식문화와 반대로 정말 이게 뭐야 할 정도로 조금씩 나오지만 정갈하고 그 맛또한 좋았던 그들의 음식..

같은 달걀찜이라도 지역마다 맛이 다르고 들어가는 재료가 다른 정말 특색있고 신기하기 까지 했던 일본의 요리들..

그 요리들을 접한 후 텔레비전에서는 자주 건강식단 장수국가로 일본의 식문화가 소개되기 시작했던거 같다.

그렇게 관심을 갖고 지켜보고 따라해보고 싶었던 요리였지만 마땅한 레시피도, 제대로 소개된 책자도 없어서 늘 안타까웠던것도 사실이다.

일본의 드라마에서 비춰지는 그들의 요리가 너무나 정갈하고 맛나보여서 따라해보고 싶어도 마음뿐이였는데, 이번에 이렇게 전하고 싶은 일본의 맛이라는 책을 통해서 집에서 쉽게 구하는 재료로 응용도 하고, 정통 일본 음식도 즐길 수 있어서 너무나 좋은거 같다.

많은 조미료가 들어가지 않지만, 그 본연의 맛을 살리고 건강도 챙기는 요리여서  한참 많이 먹고 성장기인 우리 꼬맹이뿐만 아니라 건강을 챙기면서 음식을 가려먹고 식이요법을 하셔야 하는 아버님께도 너무나 좋을거 같단 생각이 든다.

정갈하면서도 일인분씩 만들 수 있어서 너무나 좋고, 많이 만들어서 오래 두고 먹다보면 식상해지는데 그럴 염려가 없어서 너무나 좋다.

맛있어보이는 사진과 만드는 과정이 쉬운 레시피로 소개되어 있는 이 책에는 내가 구할 수 없는 재료들도 있지만 응용하거나 대체하면 되지 않을까싶다.

정갈하고 맛있는 일본의 음식을 내 입맛에 맛게 나의 가족의 건강에 맞게 만들어 먹을 수 있다는게 너무나 행복하다.

이제 요리 시간이 기다려지고 가족을 위해 요리하는 시간이 즐거위 지지 않을까 싶다.

요리하고는 담 쌓고 늘 먹던것만 늘 하던것만 하던 내 식단에도 건강하고 새로운 요리의 바람이 불 수 있다는게 놀랍다.

내일 어린이날 아이를 위해 책 속에서 맛나보이는 요리를 선택해 아이와 함께 맛나게 즐겨볼 생각이다.

건강과 맛을 다 가질 수 있게 해준 일본의 맛" 이 책을 만나서 나의 요리가 한층 업그레이드 될 거 같아 행복하다. 

오렌지 말

오렌지 말
리우쉬공 글.그림, 서정애 옮김 / 계수나무 / 2012년 3월

동양권 동화책은 처음 접해보는 나로써는 뭐랄까 낯설지가 않았다.

다르게 이야기하면 동양적인 정서가 잘 베어있다고 해야할까.. 읽어주는 동안 나"라는 개인보다는 함께라는 것에 초점을 더 맞추고 타인을 위한 배려라든지 감정 읽기등을 배울수 있는 책이 아니였나 싶다.

어릴적 형을 잃어버린 오렌지말은 형을 찾아 도시로 오지만 쉽지가 않다.

광고도 내고 여러사람을 만나지만 쉽게 찾을 수 없는 형, 어느날 초콜릿말을 만나서 너무나 맘이 편하고 함께 있으면 즐겁고 기분이 좋은게, 초컬릿 말이 친형이였으면 하고 생각하게 된다. 그리고 서로 갖고 있던 사진을 맞춰보게 되는데 과연 오렌지말은 친형을 찾을 수 있을까?

오렌지말.. 표지를 보고 빵 터진 아들은 한참을 웃었다. 오렌지 말이래 오렌지 말..ㅎㅎㅎ 어떻게 하면 오렌지 말이 되지?

한참을 웃던 아이는 책을 펼쳐서 찬찬히 읽어 나간다.

지금까지 읽었던 유럽이나 유명한 동화작가의 책과는 조금은 다른 정서를 지닌 우리네 정서와 좀 더 가까운 느낌의 책이여서 그런지 아이가 웃다가 이내 진지하게 읽어내려간다.

아니면 형이 없는 자신도 어쩌면 잃어버린 형이 있을지도 모른다고 상상을 해서 인지 너무나 신나게 읽는 우리 아이.

오렌지 말이 광고를 내고 찾아온 대상들과 사진을 맞춰보면서 자신도 사진을 갖고  잃어버린 형을 찾아가보아야겠다고 말한다.

ㅎㅎ 하지만 잃어버린 형이 없는데 어디가서 찾을수 있냐고 물었더니 사촌 형들의 이름을 줄줄이 댄다. ㅎㅎ 귀여운 녀석

크레파스나 목탄, 파스텔로 그린듯한 그림은 부드럽고 따뜻해서 보는 내내 마음을 차분하고 편안하게 해주는 효과를 갖고 있는거 같다.

배경 하나하나도 섬세하고 색을 채우고 따뜻하게 채워넣은 동화는 지금까지 읽어온 기타 다른 주인공만 부각되거나 주제만 부각된 동화와 많은 부분에서 정서적으로 다른 느낌으로 다가왔다.

그 책들은 내용에 맞게 깔끔하게 정리되어 있지만 이 책은 내용과 함께 주변 배경도 함께 포근하게 처리되어 있어서 아이로 하여금 안정감을 들게 만드는 책이 아닐까 싶다.

읽고 또 읽고 왜 오렌지 말 형이 초컬릿 말이 되면 안되냐고  읽는 동안 묻는 아들,

책을 다 읽고 왜 초컬릿 말이 그런 행동을 하였는지에 대해 함께 이야기를 나눌 수 있었던 책이 아닐까 싶다.

누군가를 위해 함께 있고 싶은 사람을 위해 상처주지 않고 해결하는 방법, 혹은 다른 외모이지만 가족이 될 수 있다는 내용의 이 책은,

조만간 친척중에 외국분과 결혼하시는 분이 있어서 그 분의 와이프가 온다면 더더욱 이질감 없이 가족으로 받아들이는데 도움이 되는 책이 아닐까 싶다. 외형이 중요한게 아니라 그 사람의 마음이 중요하고  같은 생각을 하고 함께 나누는게 더 중요하다는걸 알려주는 고마운 책이 아닐까 싶다.

비오는 오늘 포근하고 따뜻한 책을 아이와 함께 읽을 수 있어서 너무나 좋았다.^^ 

기적의 유치원

기적의 유치원 - 평범한 아이들을 비범하게 바꾼 자녀교육 혁명
조혜경 지음 / 쌤앤파커스 / 2012년 3월

요즘 나는 육아 딜레마다.

지금까지 그래도 잘 해오고 있었다고 생각했는데 최근 한방에 그 생각이 무너지고 나서 나는 헤매고 있다.

어디서 부터 어떻게 다시 시작해야 할지.. 어디를 손을 대야 할지 막막하고 답답하던 차에 이 책을 손에 들게 되었다.

육아서란 책들이 늘 엄마를 자책하게 만들고 후회의 덩어리와 미안한 마음만 가득 들게 만들고는 책을 덮고 나면 머릿속에 남는게 없는 괴리감을 느끼게 만들기도 했던 책들이 있었기에 이 책을 잡을 때 조심스러웠다.

6살.. 그동안 사실 나는 좋은 엄마였던가 생각해보았다. 아이의 입장에서 이야기를 들어주는걸 상당히 귀찮아 했고, 피곤해했던 엄마.

혼자 있는걸 좋아하는 엄마가 세상에 얼마나 될까.. 아무리 혼자 있는걸 좋아한다고 해도 아이가 옆에 있으면 으례 아이에게 집중하고 아이의 눈높이에 맞추고 아이와 놀아주기를 좋아해야 하는데 나는 만사 귀차니즘에 빠져서 아이가 나에게 말을 걸지 않을때가 가장 행복하다고 생각하는 지경에 이르러서야 내 아이가 많이 잘못되어버렸다는걸 눈으로 확인하게 되었다.

무섭게 다그치고 훈육한답시고 목소리를 낮추고 협박아닌 협박을 하던 나의 모습 속에서 내 아이도 조금씩 지쳐가지 않았을까 생각해본다.

엄마인데.. 분명 사랑한다고 말해주고 있는 엄마인데 그런 엄마인데 가까이 다가갈 곁을 주지 않고 있는 엄마는 아이에게 어떻게 비춰질까? 함께 놀기를 바라고 함께 하기를 바라는 아이에게 귀차니즘에 찌든 엄마의 모습은 어떨까? 늘 혼자해봐, 할수 있잖아.. 라는 말도 안되는 용기를 주는 멘트를 날리면서 정작 엄마인 나는 아이를 방치하고 귀찮아 했던건 아니였나 후회하게 된 최근..

내 아이가 인사를 하지 않고 점점 내 말에 토를 달고 어긋나기 시작한다는걸 알기 시작하면서 나는 많이 힘들어했던게 사실이다.

어떻게  아이의 기분을 알아주기 보다는 통제하고 내 말에 순응하는 바보같이 지 생각하나 없이 인형같이 움직이는 아이를 바란건 아닌지.. 많은 생각을 하면서 이 책을 잡았다.

늘 다른 사람에게 이쁘게 보이기 위해 가장 깔끔하고 이쁜 옷을 골라서 아침마다 입혀서 유치원에 보내고, 다른아이보다 조금  빠른 한글을 자랑스레 어깨에 힘을 준 바보같은 엄마. 입으로는 공부 바라지 않는다고 하면서 머릿속은 이미 내 아이의 미래를 그려놓고 맞춰가고 있었던것은 아닌지.. 강하게 키운다면서 방치해버려서 내 아이는 오히려 응석받이가 되었다.

스스로 할 수 있는데도 하지 않으려하고 함께 하기를 바라는 아이, 조금만 힘이 들어도 금새 포기해버리고 울고 매달리면서 안아달라고 말하는 아이앞에서 나는 내가 그동안 무엇을 어디서부터 어떻게 잘못했는지 되짚어 보아야만 했다.

기적의 유치원.. 물론 내가 사는 이 동네에서 이런 유치원을 찾기란 쉽지가 않다.

5살 아이들이 마라톤을 완주하고 후지산을 등반하는 모습에서 내 아이에게서 찾을 수 없는 모습을 찾게 된다.

장난감을 원하는대로 사주어야 나중에 욕심을 갖지 않게 된다는 생각에 원할때 필요할때마다 사준 장난감이 집에 한가득이다.

그런 내 모습이 아이를 바깥보다는 집을 좋아하게 만들었고, 친구보다는 엄마 아빠와 있는 공간을 선택하게 한건 아닌지 모르겠다.

친구와의 의견조율에 힘들어하고 자신과 조금 다른 성향의 친구를 대할때 버거워하는 내 아이를 보면서 성격탓이다 성향탓이다라고 편하게 생각한건 아닌지.. 내가 한 많은 행동들이 내 아이를 집돌이 아이, 부모 의존형 아이, 고집쟁ㅇ 자기 중심적인 아이로 키운건 아닌지 이 책을 읽는 내내 후회가 밀려왔다.

일본으로 이사를 가야하나 하는 생각마저 들게 한 책..

어릴적의 많은 경험과 스스로 판단하고 친구들과 놀이속에서 체험하고 놀이하듯 경쟁하는 그 모든것들이 내 아이의 학창시절을 보다 편하고 윤택하게 해준다는 것을 이 책을 읽는 내내 가슴에 콕 박혀서 힘들었던 부분이기도 하다.

어떻게 해야만 할까... 읽는 내내 나는 답을 찾으려 애를 썼고, 지금 당장 내가 바뀌지 않으면 아무것도 달라지지 않은채 내 아이는 더욱더 힘든 생활을 하게 된다는걸 알게 해준 책이다.

엄마가 달라져야 하고, 부모가 달라져야 한다는걸 또 한번 알려준책.. 그리고 내 아이의 교육을 어떻게 해야 하는지도 뿌옇게만 흐리던 안개속에서 빛의 길을 알려준 책이 아닐까 싶다.

생각하고 행동하고 표현하는 엄마가 되어야겠다고 또한번 다짐하게 해준 책이였다.

아기가 태어났어요

아기가 태어났어요 - 생명의 탄생, 개정판 ㅣ 달팽이 과학동화 (개정판) 8
윤구병 기획, 보리 편집부 글, 박경진 그림 / 보리 / 2012년 2월

어릴때부터 성에 관해서 터 놓고 이야기를 하고 제대로 가르쳐 주자는게 성에 대한 나의  생각중에 하나였다.

쉬쉬하고 부끄러워하고 숨기고 이상한 말로 둘러대면 나중에 내 아이가 성을 바라볼때 그렇게 바라볼 게 뻔하기 때문이다.

아이가 어떻게 생겨나는지 요즘 6살이 된 내 아들은 점점 더 궁금해지는것이 많다.

물론 3~4살이 넘어갈때부터 엄마와 아빠의 성기는 다르고 털도 나있는것을 신기하게  생각해서 질문을 자주했었던 꼬맹이다.

그때마다 잘 설명해 준다고는 해도 엄마 아빠의 성에 대한 지식이 짧다보니 늘 아이가 만족하는 답변을 다 해주지 못해서 못내 아쉬었었는데 이번에 만난 달팽이 과학동화 : 생명의 탄생 편에서 나름 디테일한 그림과 자세한 설명이 내 아이의 궁금증 해소에 도움이 많이 된거 같다.

형제와 가족이 없는 고아별이 자라서 결혼을 하고 엄마 아빠가 되고 그렇게 아이가 생기는 과정과 10달동안 배 안에 있다가 나오는 과정을 그림으로 잘 설명을 해 놓았다.

부모에게는 조금 헉.. 하는 그림이기도 하지만.. 남성과 여성의 성적인 부분을 잘 표현한 그림이기도 해서 아이에게는 크게 거부감 없이 보여주었다.

아이또한 엄마 아빠와 자주 샤워를 하고 자연스럽게 알려준 부분이 많아서인지 남성의 고환이나 음경, 여성의 성기나 가슴에 대해 크게 관심을 갖거나 신기해하지 않았다. 자연스럽게 받아들이는거 같아서 좋은 부분이였다.

10달동안 아이를 뱃속에서 품었다가 태어난다는 사실과 많은 고통속에서 아이가 태어난다는 사실을 알려주면서 엄마도 엄청난 노력끝에 자신을 낳았다는것에 나름 만족해 하는 듯한 모습을 보이기도 했다.

과연 이부분에서 만족해야 하는건지..^^

그림채가 조금만 깔끔했으면 좋았을껄 하는 생각도 든다. 약간 산만하다고 느낀건 나뿐일지도 모르지만 읽는 내내 글에 집중이 잘 안되는 부분도 있었던것도 사실이다.

물론 성에 대해 다루는 책이라 끌끔하게 그리면 그림에 눈이 가서 글이 눈에 안들어 올 수 도 있겠다는 생각도 해본다.

오랫만에 아이에게 제대로 된 성지식 책을 읽혀주어서 만족스러운 시간이였다.

내 아이가 궁금해하던  아이가 만들어지고 태어나고 자라는 과정을 쉽고 재미있게 알게 해준 책이 아니었나 싶다.

아빠의 아기씨와 엄마의 아기씨 그리고 만남과 생명의 탄생에 이르기까지 많은 이야기를 이 책 안에서 함께 읽고 생각할 수 있어서 너무나 좋았다. 내 아이에게 왜 어른이 되어서 아이를 낳아야 하는지에 대해서도 이 책의 뒷부분에 실려 있어서 너무나 좋았다.

요즘 아이들은 은폐된 부모들의 제대로 된 성의 전달을 받지 못하고  자라는 경우가 많아서 성에 대한 환상이라든지, 외곡이 심한 경우가 많다. 내 주변의 초등학생들의 대화속에서도 쉽게 접할 수 있어서 너무나 놀랍고 무섭기 까지 하다. 그래서 나는 왠만하면 내 아이에게는 그런 환상보다는 사실과 현실을 말해주려고 애쓰고 있다. 성은 환상이 아닌 성스럽고 소중한 것이라는 것을 알려주고 싶은 엄마의 마음을 많이 알아준 책이 아닐까 싶다. 소중한 독서시간을 통해서 내 아이에게 건전한 성지식을 전달 할 수 있었던 시간이였다.

비극은 그의 혀끝에서 시작됐다.

비극은 그의 혀끝에서 시작됐다 - 심리학자와 언어전문가가 알기 쉽게 풀어낸 말의 심리
박소진 지음 / 학지사 / 2012년 2월

정말 말 조심을 하고 살아야지 하는 생각을 많이 하는 요즘이다.

비단 내 입밖으로 나오는 말뿐만이 아니라, 내가 듣는 여러가지 말들도 어떤 날은 나를 너무 피곤하고 힘들게 만들기 때문이다. 상대방이 생각없이 내 뱉는 말들안에서 내가 힘겨워 질수 있다는게 놀라울 때도 있다.

나는 가만히 있지만 상대방의 입 안에서 내가 맴돈다는 것도 상당히 기분이 나쁜 일이라는 걸 알게 되었다.

어쩌면 그냥 정말 혼자 칩거하면서 살아야 하나 하는 생각이 든다.

좋은 말을 하고 좋은 생각을 하며 좋은 이야기를 나누는 사람을 만나기란 쉽지가 않다.

물론, 대한민국에서 주부로 살아간다는 건 잘근 잘근 씹을 수 있는 시댁 이야기와 남의 편이 된지 오래인 남편의 이야기를 뺀다면 그닥 할 말은 없겠지만, 보통의 주부라면 그런 류의 이야기를 하며 스트레스르 풀기도 하겠지만, 어느 순간 그런 이야기들이 내 얼굴에 침 뱉는 이야기이고 내 아이에게 부정적인 영향을 준다는 걸 알게 된 후로는 생각의 전환을 하게 되었다. 나 스스로 바뀌려고 노력하는 시점에서 그런 나의 행동들이 못마땅해서 혹은 내 아이의 성향을 무시하는 과한 언행들 사이에서 내가 힘들게 왜 있어야 하는지에 대해 많은 생각을 하게 해 준 책이다.

누군가의 입에서 칼날 같이 나오는 그 말들이 그사람에게는 비극이 될 수 있다는걸, 상대방의 말 한마디로 심리를 꿰 뚫어볼 수 있다면 얼마나 좋을까 하는 마음에서 읽기 시작한 책.

비극의 그의 혀끝에서 시작됐다.

읽으면 읽을수록 공감가는 이야기도 많았고 나 스스로 말 조심을 해야 겠구나 하는 생각을 한번 더 하게 해 준 책이다.

내가 아무리 잘 한다고 해도 내가 아무리 반듯하게 산다고 해도 그런 나를 반듯하게 보지 않고 못마땅해 하는 사람들의 입에는 어쩔수 없이 오르내리겠지만, 그런 사람들의 더러운 말을 귀담아 듣지 않는 마음가짐도 가져야 겠다는 생각을 함께 했던 책이다.

새로운 곳으로 이사와서 새롭게 적응해 가는 요즘, 정말 사람을 만난다는게 너무나 무섭고 힘들어 진다는걸 요즘 또 한번 느끼고 있다.

그런 나에게 많은 위로가 된 책이다.