음식의 제국
에번 D. G. 프레이저 외 지음, 유영훈(류영훈) 옮김 / 알에이치코리아(RHK) / 2012년 11월
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음식과 역사의 결합...역사의 큰 변화는 먹는것의 부족에서 시작하는 것을 알려준책

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