카페 디저트를 고민하는 사장님들께 추천

페이스트리 테이블 - 디저트 카페 창업 레시피 & 컨설팅 북
박성채 지음 / 더테이블 / 2022년 5월

카페를 운영하면서도 항상 신메뉴에 고민이 많으신 사장님들. 그런 사장님들을 위해 믿을수 있는 박성채 쉐프님이 엄선한 디저트 레시피<페이스트리 테이블>

39가지의 메뉴가 수록되어있고 +α사장님들의 센스로 바리에이션도 가능하기때문에 실질적으로 더 많은 메뉴를 고안해낼수 있다.

디저트를 만드는 세세한 방법은 물론 매장의 규모나 컨디션, 인력 등 카페 사장님들의 다양한 환경을 고려한 세심한 배려까지 담겨있다

숲의 요정 쿠나

쿠나
고레에다 히로카즈 지음, 오쓰카 이치오 그림, 고향옥 옮김 / 베틀북 / 2022년 3월

영화 브로커의 감독으로 보다 많이 알려진 고레에다 히로카즈 감독님

그런 감독님의 그림책이라 처음엔 다소 낯설었고 아이들이 그림책이라 생각했지만 그 안에 담겨있는 메세지는 성인들에게도 감동과 힐링을 주었고 역시 감독님의 색깔이 나타나는것 같습니다

[100자평] 설민석의 삼국지 대모험 7

설민석의 삼국지 대모험 7 - 여포의 등장 ㅣ 설민석의 삼국지 대모험 7
단꿈아이 지음, 스튜디오 담 그림 / 단꿈아이 / 2022년 5월

너무 오래 기다렸어요^^ 빨리 읽고싶어지네요.

집밥이 맛있어지는 명랑쌤 비법 한 그릇 밥과 면

외식보다 맛있는 집밥, 명랑쌤 비법 한 그릇 밥과 면 ㅣ 명랑쌤 레시피
명랑쌤(이혜원) 지음 / 레시피팩토리 / 2022년 4월

<외식보다 맛있는 집밥, 명랑쌤 비법 한그릇 밥과 면>은 가장 기본에 충실하면서도 그 이상의 품질을 만들어줍니다

요리 초보자도 쉽게 따라할수 있는 가장 기본적인 설명, 예시(+이해를 도와주는 사진 첨부) 

그리고 부분부분 명랑쌤의 비법으로 요리의 품격이 올라가는 마법을 볼수있어서 외식보다 집밥에 끌리게 되는 긍정적인 변화를 만들어줍니다^^ 

[100자평] 수학리더 기본+응용 초등 수학 6-2 (2022년)

수학리더 기본+응용 초등 수학 6-2 (2025년용) - 한 권으로 기본부터 응용까지 꽉 잡는 실력서 ㅣ 초등 수학리더 (2025년)
최용준.해법수학연구회 지음 / 천재교육 / 2022년 4월

기본기에서 응용까지 확실하게 책임져주는 수학리더 기본 응용 초등 수학!