핵심 위생사 요약집 - 필기 실기
함희진 지음 / 꾸벅 / 2008년 6월
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품절


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한국음식의 맛 - 조리산업기사.기능장 실기문제
김덕희.김정순.임미경 지음 / 백산출판사 / 2007년 3월
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품절


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식사요법 원리와 실습
구재옥 지음 / 교문사 / 2007년 9월
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구판절판


굿

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가드망제의 세계
고범석 지음 / 훈민사 / 2006년 3월
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품절


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호텔식 정통 서양요리
김헌철 지음 / 훈민사 / 2006년 3월
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절판


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