앙금플라워레시피 - 앙금플라워 기초교과서
조영화 지음 / 종이학 / 2020년 9월
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쌀떡 케잌들이 많아 졌으면 좋겠다 싶은 개인적 소감이네요 ㅋㅋ 서양 크림 케잌에서 오는 꾸덕한 달콤함에서 오는 느끼함이 나이가 갈수록 넘기기가 힘듭니다. 이책으로 다양한 창작자들이 생기고 다양한 쌀 케이크의 부흥이 있으면 좋겠네요

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