에어 프라이어 건강 다이어트 레시피북

에어프라이어로 시작하는 건강 다이어트 요리 - 더 맛있게, 더 간편하게!
김희영 지음 / 레시피팩토리 / 2020년 1월

다른 에어 프라이어 튀김 요리와 다르게, 공장표 튀김이 아닌, 최대한 수제로 칼로리 까지 염두를 하고 만들어 건강식 에어 튀김으로 저자가 가족을 생각하는 레시피에 다이어트 효과를 톡톡히 보는 음식류를 망라하고 만들어 진짜... 튀김을 포기하지 못하는 분들에게 체중 조절과 풍족한 섭취를 가능하게 도와주는 단비 같은 활용 가이드서다.

전체적으로 수제와 건강한 음식들이 나열되어 있고, 음식들 대부분이 특별한 양념이 없는게 특징인 다이어트 음식으로 입맛이 많이 심심한걸 보안 하고자, 음식과 함께 곁들여 함께 먹으면 좋은 보조식도 적혀 있어서 참여 진행자들이 도중에 포기하지 않게 장기적으로 꾸준히 할 수 있도록 배려 해놓았다.

또, 책 속에는 에어 프라이어를 최대한 활용해서 맛이게 해주는 재료들까지 포함 잘 쓰는 팁, 잘 몰랐던 에어 프라이기 전문 세척 업체 청소 AS업체를 알려주고 에어 프라이어에 필요한 식기들, 음식이 아닌 것들까지 총 말라해서 세세하게 에어 프라이어를 처음 입문, 접하는 사람들에게 좋은 참고서가 될 듯 싶네요.