신화의 식탁 위로 - 레비-스트로스와 함께하는 기호-요리학
오선민 지음 / 북드라망 / 2023년 7월
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"귀로 의미를 맛보는" 기호-요리, 신화!
신화란 우리의 가슴 속에 남아있는 중요한 우리 기원의 비밀을 회상시키며 멀리서 들려오는 북소리와 같습니다. 우리의 먹고 먹히는 관계의 기원은 ‘가족‘이었다! 그 비밀스러운 관계의 생태학을 기억하게 될 때 우리의 식탁은 어떻게 달라질까요?

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