집에서 운영하는 작은 빵집 SOFT BREAD 호야의 베이킹 클래스 1
김진호 지음 / 더테이블 / 2023년 6월
평점 :
장바구니담기


아침의 식사로,간단한 간식으로도 사랑받는 빵.

이제는 온전히 나만의 기호에 맞는 빵을 직접 만들어보고 싶은 초보 제빵인들에게 제빵의 기초를 포함해 발효 전 반죽의 상태,성형법,헤라 사용법 등 모든 과정을 사진과 동영상QR을 통해 쉽고 친절하게 알려준다.



댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
공유하기 북마크하기찜하기 thankstoThanksTo