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북마크하기 [100자평] 젤라또, 소르베또, 그라니따, 콜드 디저트ｌ마이리뷰

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again 20 (이메일 보내기) l 2023-09-18 18:19

https://blog.aladin.co.kr/766465147/14917656

젤라또, 소르베또, 그라니따, 콜드 디저트
유시연 지음 / 더테이블 / 2023년 9월
평점 :
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여름에 잘 어울리고, 사랑 받는 시원한 아이스크림이라고 생각하는 다양한 콜드 디저트를 상세하게 소개하고. 이론부터 재료소개,만드는 법부터 디저트로 활용하는 방법까지 만날수 있어서 기대되네요.젤라또, 소르베또, 그라니따 등을 집에서도 만들수 있게 도와주는 책이라 도전해보고 싶어요

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