실천해야 할 책...

힐리언스 선마을 건강 레시피 88 - 자연이 차려준 밥상 맛있게 건강하게
Denstory 편집부 엮음 / 덴스토리(Denstory) / 2011년 10월

자연이 차려준 밥상, 맛있게 건강하게... 

" 음식으로 못고치는 병은 약으로도 고칠수 없습니다"

 

건강을 위해선 자연 그대로...

땅에서 나는 그대로 먹는 것이 좋음은 알고 있으나 쉽게 실천이 되지 않는데...

이책을 보며... 아!! 내가 뭘 먹고 있는걸까 생각이 드네요..

결혼전 친정에서 해주는 음식을 먹으며 별 다른 감흥없이 먹었었는데...

결혼하고 음식 솜씨도 없고 편하다는 이유로 인스턴트 제품들을 많이 이용했었는데...ㅠㅠ

 

고혈압인 우리 신랑...;

좀더 신경써줘야 하는데... 아직도 실천을 못하고 있음에 책을 보며 부끄럽네요...

 

식습관 원칙을 지켜 건강하게 먹는다...

1. 식사 1시간쯤 전에 미리 고구마나 바나나 같은 섬유질이 많은 채소와 과일로 빈속을 채워둬라...
2. 식사 시간은 적어도 30분 정도는 유지하라...
3. 음식을 한접시에 담고 국물은 적게 먹어라...
4. 짠 장아찌와 김치, 찌개는 따로 담아 먹어라...

 

책에 있는 레시피들을 다 실천하기엔 실력이나 여유가 부족하겠지만...

이 원칙만큼은 꼭1!! 지켜 나가야 할것 같아요...