저는 강추...

브리첼의 스위트 홈베이킹 - 쿠키부터 케이크, 마카롱과 다쿠아즈까지 난이도별 레시피 72가지 ㅣ 디저트가 있는 달콤한 하루
서귀영(브리첼) 지음 / 라이스트리 / 2017년 6월

정말 노력이 많이 들어간 책인듯해요.
제가 가지구 있는 베이킹 책 중에 베스트인듯...
초보가 하기 어려운것도 많지만...
저처럼 책으로 베이킹을 배우는 이에게는 정말 도전하구 싶은 품목이 많아요. 전 강추...^^~

정말 맛있는 요리!!

라디오보다 쉬운 요리책 - MBC 여성시대 요리선생님 우영희의
우영희 지음 / 웅진리빙하우스 / 2007년 10월

요리에 관심이 많은 10년차 주부입니다.
요리에는 관심이 많지만 게을러서(?) 하는 것 보다는 보는것을 더 즐긴답니다.
그래서 요리프로도 자주 시청하고 요리책도 상당히 많이 가지고 있답니다.
우영희씨는 케이블 티브의 요리프로에서 처음 알게 되었습니다.
시간 맞추어 앉아서 열심히 시청하고 레시피 적어 가면서 열성적으로 보게 되더라고요.
왜냐면 정말 맛있어 보였거든요. 그리고 그럴싸해 보이고...
레시피 달랑 한장 가지고 우격다짐으로 해보면 정말 맛있더라고요.
그래서 우영희씨 요리책이 있나 인터넷에서 책을 뒤져보았더니 처음에 나왔던 책은 절판되고
새로운 책이 나왔더라고요.그래서 정말 뒤도 안돌아보고 그 자리에서 주문.
몇일 안됬지만 몇가지 요리를 해 보았답니다.
깐풍꽃게,버섯 맑은 전골, 꽁치 간장 양념구이,돼지고기 김치 두부 두루치기.
이렇게 해봤는데 모두 성공입니다.
남편에게도 아들 놈에게도 모두 히트쳤습니다. ㅋㅋㅋ

솔직히 여성시대라는 라디오 프로는 청취를 안해서 처음엔 제목이 좀 의아하더라고요.
책을 읽어 보니 이해가 되더군요. 이젠 라디오도 청취해야 할듯합니다.

10권도 넘는 요리책 중에서 단연 으뜸이고 정말 추천하고 싶은 책입니다.

라디오보다 쉬운 요리책 구매자 100자 평

라디오보다 쉬운 요리책 - MBC 여성시대 요리선생님 우영희의
우영희 지음 / 웅진리빙하우스 / 2007년 10월

정말 강추입니다. 정확한 레시피, 그리고 간단하고 쉬워서 누구나 한권쯤 소장