[100자평] 또 이따위 레시피라니

또 이따위 레시피라니 - 줄리언 반스의 부엌 사색
줄리언 반스 지음, 공진호 옮김 / 다산책방 / 2019년 4월

저자가 인용하는 다른 요리책들의 저자나 그들의 레서피들이 유럽 혹은 영국의 오래된 것들이어서 (더욱이 제이미 올리버나 고든램지처럼 우리에게 그나마 친숙한 이름도 아니고 전혀 낯선) 한국독자에게는 많이 낯선데 번역도 매끄럽지 않아서 이 얇은 책을 읽는데 몇 번을 멈춘지 모르겠다. 현학자...