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보글보글 STEAM이 넘치는 초등 과학 실험 50 - 맛있게 즐기는 교과 연계 실험 ㅣ 꿈꾸는 10대를 위한
메건 올리비아 홀 지음, 김태완.이미경 옮김, 송해남 감수 / 프리렉 / 2021년 7월
평점 : 
* 출판사로부터 무상으로 도서를 지원받아 작성했습니다. *
보글보글 STEAM이 넘치는
초등 과학 실험 50
맛있게 즐기는 교과 연계 실험
- What이 아닌 How로 시작하는 우리 아이 과학
- 맛있게 냠냠, 과학적 사고력이 쑥쑥!
지은이 : 메건 올리비아 홀
출판사 : 프리렉
08) 최고의 연료: 기름진 견과
6학년 2학기 3단원 연소와 소화
실험 키워드: 연소
필요한 도구: 칼, 성냥, 내열 그릇
식재료: 식재료, 땅콩 3알, 피칸 3알, 아몬드 슬라이스 3개, 감자 1개
난이도 & 엉망진창 등급: 보통
연소반응이란 연료와 산소가 만나서 열과 빛을 생성하는 것을 말한다.
모든 불꽃은 연소 반응의 결과인 것이다.
이 실험에서는 견과류에 함유된 기름을 연료로 사용하여 불꽃을 일으킨다.
아몬드, 땅콩, 피칸 중 어떤 견과류가 가장 잘 탈까?
만약 견과류 알레르기가 있다면 해바라기나 호박의 씨로 대체하여 실험해도 좋다.
견과류의 기름은 불을 붙일 수 있는 연료이다.
기름이 산소를 만나 불이 붙으면 이사화탄소, 가스, 증기로 변하는 화학 변화가 일어난다.
그중, 기름이 가장 많은 견과류가 가장 빨리 불이 붙고 가장 오래 타게 된다.
공학자는 연료를 연소하는 엔진을 설계하기 위해서 연소 반응을 연구한다.
엔진의 효율을 높이는 기술은 지구의 대기에 더해지는 이산화탄소의 양을 줄일 수 있다.
하이브리드 자동차 엔진은 연료 효율을 높이기 위한 좋은 기술 사례이다.
16) 주방의 발광생물: 빛나는 젤리
6학년 1학기 5단원 빛과 렌즈
실험 키워드: 발광, 빛의 반사
실험순서
1. 투명한 내열 액체 계량컵에 토닉워터 1컵 붓기
2. 토닉워터가 든 계량컵을 전자레인지에 1분간 가열
3. 토닉워터가 아직 끊지 않는다면 30초 더 데움
4. 젤오 한 봉지를 뜨거운 토닉워터에 쏟아붓고 저어서 녹여 젤오 용액 만들기
5. 젤오 용액에 차가운 토닉워터나 실온에 보관해둔 토닉워터 1컵 넣고 10초간 저어줌
6. 젤오 용액을 투명한 컵 4개 중에 2개에 붓기
7. 다른 맛의 젤오 1봉지로 1~6단게 반복
8. 만들어진 젤리를 냉장고에 넣어 굳을 때까지 2~4시간 정도 식힘
9. 색이 다른 젤리를 UV 블랙라이트로 비춰봄
10. 무엇이 보이나 관찰한 내용 결과 기록
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과학실험은 초등학생 때 과학실에서 몇 번 해본 게 기억난다.
무척 재미있는 수업 시간이었다.
엄마가 재료만 준비해주면 아이가 재미있는 과학실험을 집에서도 즐길 수 있다니 기쁘다.
과학 설명과 실험 순서까지 이해하기 쉽게 자세하게 쓰여있다.
그래서 따라하고 싶은 마음이 커진다.
냉장고에서 또는 장본 후 활용 가능한 재료를 탐색하고 간단한 실험을 통해
재미를 느끼고 지식을 쌓을 수 있도록 해주는
'보글보글 STEAM이 넘치는 초등 과학 실험' 정말 좋다.