메추리알의 반점은 왜 있을까요?메추리알의 얼룩덜룩한 반점과 색깔은 알이 만들어질 때알껍데기에 색소 침착이 일어나며 생겨요.이 반점은 메추리가 사는 주변 환경과 비슷한 모습을띠므로, 천적으로부터 알을 보호할 수 있지요.메추리알 반점이 지워지는 이유는 무엇일까요?메추리알을 칫솔로 문지를 때 생기는 ‘마찰력‘ 때문이에요. 마찰력은 두 물체의접촉면 사이에서 물체의 운동을 방해하는 힘을 말해요. 메추리알 반점의 색소층은 얇아서 작은 마찰력에도 쉽게 지워지지요. 또한 메추리알의 반점은 물과잘 섞이는 성질을 지닌 ‘프로토포르피린‘이라는 색소로 이루어져 있어요.따라서 물티슈로 문질러도 반점이 쉽게 없어진답니다.
면의 두께와 성분봉지 라면보다 면발이 가늘고전분을 더 많이 넣었어요.전분은 밀가루보다 빨리 익는특성이 있어서 면이 잘 익고,쫄깃한 식감을 더해요.면의 위치컵라면의 면은 약간 위쪽에 걸려 있어요.‘대류 현상‘을 이용해 면을 잘 익게 하기위함이지요. 대류 현상은 기체나 액체에서따뜻한 것은 위로 올라가고 찬 것은 아래로내려가는 열의 이동이 되풀이되는 현상을말해요. 그래서 뜨거운 열을 받는 위쪽에면을 두어 빨리 익게 하는 거랍니다.면의 밀도 차이위쪽 면은 밀도가촘촘하고, 아래쪽 면은덜 촘촘해서 뜨거운열이 올라갈 때아래쪽 면 사이로잘 스며들 수 있어요.
컵라면은 일반 라면보다 전분이 많아 빨리 익는다
질문의 질을 향상시키려면, 우선 질문을 많이 던져 봐야 한다. 대부분의 사람들은 의외로 대화 중에 질문을 잘하지 않는다. 왜 그런지는 잘 모르겠지만, 자기중심적으로 대화를 이끌어가려는 우리의 성향과 어느 정도 관계가있을 것이라고 추정해볼 수는 있다. 하지만 그 이유야 어찌되었든 대화중에 질문이 없다는 건 매우 유감스러운 일이다. 질문에는 대화를 이끌어가는 실로 강력한 힘이 담겨있기 때문이다.
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