기적의 아이밥상

먹을거리 걱정없는 기적의 아이 밥상 - 아이를 키우는 엄마라면 반드시 알아야 할 아이 밥상의 모든 것
이원종.이소영 지음 / 판테온하우스 / 2010년 11월

  

아이를 키우는 엄마라면 반드시 알아야 할 아이 밥상의 모든 것

먹을 거리 걱정없는기적의아이 밥상


 

아이에게 거친 음식을 먹여라/ 아이를 변화시키는 거친 음식

/아이를 변화시키는 기적의 밥상 10계명 

이라는 큰 파트로 나누어져서 구성되어 있고,

쥬니맘의 거친 음식 레시피가특별부록으로 들어있어요.

 

 

책을 통해서 거친음식이란 무엇일까 알 수 있었고 

 부모의 식습관과 건강한 식단을 위한

엄마의 노력이 중요하다는 것도 알게 되었어요.


 

 

중간중간 이렇게 재료에 대한 정보도 가득해요.  

읽어보면 재료마다 참 중요하지 않은 것이

없다는 생각이 들면서 이런것을 모두 효율적으로  

식단에 포함시키기가 그리 쉽지만은 않아서

책으로 정보를 알아도 잘 실천할 수 있을까 하는 생각도 들었답니다. 

 

또 이렇게 간단한 레시피들도 들어있어요.

어려운 재료는 아니지만 아이들이 좋아할까 싶기는 했어요.

그래도 건강을 위해서라면 식습관이 더 완전하게 굳어지기 전에  

여러가지로 시도해보면 좋을 것 같았어요.

아이들과 함께 직저 요리 재료를 사보고,  

요리도 함께 해보고 하는 것이 좋다고 하네요.

그리고 식재료가 되는 식물을 키워보는 것도 좋다고 하고요~

저자처럼 식재료를 구할 수 있으면 좋겠지만,  

도시에서는 그럴수가 없잖아요.

상추, 방울토마토, 고추 등은 키워봤는데 내년에는 더 신경써서 

 훌륭한 식재료가 될 수 있는

식물들도 많이 키워보고 싶다는 생각이 들었어요.  

그러면 아이들이 더 채소도 좋아하고 잘 먹을 것 같아요.

두고 두고 참고가 될만한 좋은 책을 접하게 되어서 좋았네요~