안 망하는 식당 창업

안 망하는 식당 창업
오재천 지음 / 더로드 / 2023년 8월

안 망하는 식당 창업

많은 직장인들이 그러하듯 나도

회사 그만 두고 나도 내가 원하는 가게 하면서

돈 벌고 싶다는 생각 한번 쯤은 했었다.

코로나를 겪어내면서

그리고 경기가 어려워지면서

주변에서 꽉꽉 차있던 상가 건물들 메인거리, 일층 메인 상가 들이

점점 빈곳이 되는 곳들이 많이 보이기 시작했다.

이런 상황들을 보니 어려운 경기 속에 장사라고 쉬울까 하는 생각이 들던 차였다.

그러다 만나게 된 이책의 제목이

한 번 읽어 보고 싶게 만들었다.

안 망하는 식당 창업이라니.

책 지은이는 가방가게 , 제과점, 치킨집, 호프집, 일식집 까지

정말 다양한 종류의 가게를 창업하고 운영하면서 얻은 노하우를 이야기 풀듯이 잘 설명해준다.

실제로 이렇게 많은, 게다가 다양한 분야의 가게를 창업하고 운영한 사람의

이야기를 접하기가 힘들기 때문에

소재 자체가 궁금했던 소재고,

경험담 자체가 재미있었다.

또 이런 경험담과 사례에 더불어

다양한 팁들을 함께 얘기해줘서

가게를 열려고 준비 하는 사람들에게 많은 도움이되는 내용들이 많이 설명되어 있다.

예를 들어 영업시작 30분, 영업종료 30분전이 중요하다라던가

식당 평면도를 잘짜면

동선이 편하고, 테이블을 더 놓을 수 있어 편리하다라던가

스토리텔링을 통해 설득력있게 고객에게 전달하라던가 등

쉽고 간략하게 잘 설명해준다.

앞으로 식당 뿐 아니라

다양한 업종을 창업할 예정이라면

창업하다보면 깜빡 하고 지나치거나

무심하게 지나칠 수 있는 내용들을 잘 설명해줘서

가볍게 한번 읽어 보기 좋을 듯 하다.

* 위 리뷰는 제품만을 제공받아 작성하였습니다.

기적의 호르몬 다이어트

기적의 호르몬 다이어트 - 하버드대· MIT 출신 고트프리드 박사의 여성 맞춤 4주 케토시스 프로젝트!
새라 고트프리드 지음, 표미영 옮김 / 레몬한스푼 / 2023년 9월

기적의 호르몬 다이어트

보통 나이가 들면 살이 찌고

살 빼기가 힏믈다는 말을 많이들 한다.

나이뿐만 아니라 호르몬도 살찌는데 많이 관여하는데,

이 책은 하버드대 의과대학과 mit를 졸업한 산부인과 전문의가 쓴

호르몬과 여성의 몸에 관련된 내용을 담은 책이다.

여성의 삶의 꽤 긴 기간동안 호르몬 때문에 번거롭고 힘들다.

사실 체중도 이와 밀접한 관계가 있다고 한다.

여성들이 물만먹어도 살쪄라고 하는데

음식을 많이 안먹어도 살이 찐다는 표현을 보통 그렇게 한다.

사실은 알고 보면 호르몬이 많은 영향을 끼치고 있는데

우리가 간과 하고 지나쳤을 수 있다.

기분을 오르락 내리락 하기도 하고,

몸의 모양에 영향을 주기도 하는 호르몬

여성의 삶에서 중요한 부분 중에 하나가 호르몬이다.

이 책에서는 호르몬과 다이어트 관계를 자세히 설명해준다.

음식은 호르몬의 뼈대가 되는 가장 중요한 요소라고 한다.

그래서 어떤 음식이 어떻게 몸에서 작용하는지

또 어떤 음식을 먹어야 건강해지는지 등에 대해 자세히 알려준다.

또 많이 알려진 저탄고지 식이요법 등의 다이어트 방법이 왜 나에게는 안맞는지

왜 남성과는 다르게 키토제닉 식이요법이 다르게 와닿는지 등

보다 과학적으로 식이요법을 설명해줘서 나의 몸에 잘 맞는 식이요법을 찾을 수 있도록 도와준다.

마지막에는 추천할만한 다양한 요리법을 소개해 주는데,

한국식 음식이 아니라 좀 아쉬웠지만

여러가지 참고해서 요래할 수 있는 가이드가 된 것 같아

도움이 될 듯 하다.

호르몬 관련해서 자기몸을 알고 싶다면

이 책을 추천한다.

* 위 리뷰는 제품만을 제공받아 작성하였습니다.

아마존 베스트셀러의 마케팅 법칙

아마존 베스트셀러의 마케팅 법칙 - 세계에서 가장 잘 파는
두번째 월급.보표.정현군 지음 / 호우야 / 2023년 8월

아마존 베스트셀러의 마케팅 법칙

요즘 k-pop문화가 더 유명해 짐에 따라

한국 제품도 더 많이 잘 팔리는 듯 하다.

예전에는 한국 나라에 대해 설명하거나, 뭐가 유명한지 설명해야 했는데,

요즘은 한국을 선호하는 사람들도 많아지고,

그에따라 한국 음식, 문화, 물건등에 관심을 갖는 사람들도 많이 는것 같다.

그 덕에 글로벌 판매를 시작하기 좋은 시대가 된 듯 하다.

우리나라에서 너무 흔하게 쓰던 호미 등이

아마존에서 히트 쳤다는 소식등을 들었을때

정말 신기했었다.

해외 판매는 기업에서 하던거라는 인식에서

요즘은 개인도 해외 판매를 흔하게 할 수 있는

그런 시대가 된 듯 하다.

이 책은 세계 최대 규모의 온라인 플랫폼 아마존에서의

판매 노하우를 설명한 책이다.

해외에서 잘 파는 노하우 등을 통해

글로벌 마케팅도 함께 알 수 있는 책이다.

아마존에서 판매량이 성공한

다양한 사례들을 사진과 함께 설명해주는데,

상세하게 설명해주어 이해하기 쉬웠다.

소비자가 어떤 제목을 썼을 때 이 제품을 클릭하는지,

어떤 단어를 먼저 써야 하는지

사진은 어떻게 찍은 사진을 배치하는것이 좋은지 등

상세하고 자세하게 알려줘

해외 온라인 판매를 준비하는 사람들에게 좋은 지침이 될 듯 하다.

또 판매 방법에 대한 내용 뿐 아니라

소비자의 심리는 어떻게 움직이는지

광고의 효과는 어떻게 되는지

리브랜딩으로 1위로 등급한 브랜딩 사례등을 소개해줘서

브랜딩 방법 등에 대해서도 함께 배울 수 있다.

해외 온라인 판매 준비자들 뿐 아니라,

마케팅에 관심있다면 한번 쯤 읽어 보면 좋을 듯 하다.

* 위 리뷰는 제품만을 제공받아 작성하였습니다.

하루 하나 브랜딩

하루하나 브랜딩
조연심 지음 / 힘찬북스(HCbooks) / 2023년 8월

하루 하나 브랜딩

이 책은 브랜딩에 관한 100가지를 적어둔 책이다.

그 중에서도 기업용 브랜딩 뿐 아니라

퍼스널 브랜딩에 관한 내용도 함께 포함되어 있다.

퍼스널 브랜딩이 예전에는 생소한 단어였는데

요즘은 다양한 sns 채널등을 통해

내가 하려고 하지 않아도

하고 있는 경우도 많고,

자연스럽게 생활속에 녹아져 있는 듯 하다.

이 책에서는 한번 쯤 생각해 보면 좋을

100가지의 주제로

1개의 주제당 5페이지 정도로 설명해뒀다.

그래서 정말 책 제목처럼 하루에 1개씩 보기에도 좋고

틈틈히 읽기에도 편하도록 구성되어 있다.

컬러풀한 그림도 함께 구성되어있어서

읽기에도 좋다.

생각보다 주제가 다양하고 넓어서 여러가지 생각해 보게 되는데,

나의 전성기는 언제인가 라는 주제로

한 번 쯤 생각해보게 하기도 하고

나의 쓸모는 어떻게 증명하는가 하는 주제로

어떻게 나의 장점을 알아내고,

전문가가 되는지

그리고 그걸 어떻게 알리는지에 대해서 생각해 보는데 도움을 주기도 했다.

그 뿐 아니라

마케팅 관련 브랜딩도 함께 설명해주는데,

구매 결정을 돕는 선택지의 수

팔리는 능력의 공식 등도 함께 알려준다.

요즘같이 1인 판매가 많은 시대에

다양한 소상공인이나

온라인 판매 운영자들이 읽기에도 좋을 듯 하다.

가볍게 마케팅 기법을 읽을 수 있을 책일줄 알았는데

책은 가볍지만

내용은 깊이가 있어서

여러가지 방면으로 나를 되돌아 볼 수 있어서 좋았다.

또 다양하게 나를 발전시킬 방법에 대해서도 알게 되어 유익했다.

한번 쯤 읽어 보면 좋을 듯 하다.

* 위 리뷰는 제품만을 제공받아 작성하였습니다.

박원갑 박사의 부동산 심리 수업

박원갑 박사의 부동산 심리 수업
박원갑 지음 / 메이트북스 / 2023년 7월

박원갑 박사의 부동산 심리 수업

한동안 핫했던 부동산 시장이

지금은 많이 꺾이고

부동산 침체기에 들어간 듯 하다.

어렸을 때에는

부동산 하면 막연하게 나의 일은 아니라고 생각했는데

지금은 관심을 꼭 가져야 되는 분야라고 생각이 들어

관심갖기 시작했다.

그렇게 지켜보다 보니

정말 부동산에는 오르락 내리락 사이클이 있었고,

이 사이클 역시 사람이 만들어 내는 것이니,

이 책의 제목대로 부동산도

심리와 밀접한 관련이 있는 것 같아

이 책이 궁금해졌다.

이 책에서는 크게 6장으로 나뉘어 설명한다.

누구나 빠지는 심리적 편향을 경계 하라,

항상 궁금했던 일본 부동산과 한국 부동산 시장이 정말 똑같이 될까?

등의 주제로 나뉘어져 있고

그안에 세부적으로 설명해준다.

평소에 우리가 흔히 접할 수 있는

중개사 사무소 방문 시

중개사가 왜 아주 싸거나 비싼집을 보여주는지,

또 사촌이 사면 왜 배가 아픈지

왜 아파트를 팔지를 못하는지 등

다양한 심리적 관점에서 풀어낸 내용들이 설명되있어서

재미있었다.

대부분의 사람들 다 똑같구나 싶기도 하고

이럴땐 이렇게 해야되나 싶기도 했다.

이 책에는 마치 형광펜으로 줄 그은 것 처럼 중요 부분에

보라색으로 음영이 칠해져 있는데,

때때로 궁금한 부분이 있다면

그부분만 보기에도 좋고

빠르게 읽기에도 좋았다.

부동산 관련해서 심오한 이야기 어려운 이야기에

먼저 지쳐버렸다면,

심리적 관점에서 잘 설명해주는 책으로

한번 쯤 읽어 보면 좋을 듯 하다.

* 위 리뷰는 제품만을 제공받아 작성하였습니다.