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북마크하기 [100자평] 발효 음식의 과학ｌ마이리뷰

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세수통맨 l 2023-11-19 09:52

https://blog.aladin.co.kr/762770115/15066784

발효 음식의 과학 - 인류를 구한 미생물의 놀라운 역사
크리스틴 바움가르투버 지음, 정혜윤 옮김 / 문학동네 / 2023년 11월
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