커피 과학 - 커피의 맛과 향은 어디에서 오는가?
탄베 유키히로 지음, 윤선해 옮김 / 황소자리 / 2017년 12월
평점 :
구판절판


한 잔의 커피가 만들어지기까지 과학의 관점에서 풀어나가는 이야기를 듣고 싶다면 이 책을 추천합니다^^

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