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20년 젊어지는 우엉차 건강법 - 우엉차로 몸속부터 피부까지 젊고 건강해지는 비결
나구모 요시노리 지음, 정미애 옮김 / 한문화 / 2011년 8월
평점 :
절판


나구모 요시노리 지음
정미애 옮김
한문화
*토종약초 전문가 최진규,
"방랑 식객" 임진호 추전하는 책*
우엉~솔직히 김밥 속 재료로만 생각했다.
이 책을 보기전 나는 얼마나 우엉이 우리 몸에 좋은지 전혀 알지 못했다.
그리고 이 책을 보고 마트에 우엉을 사러간 나는 우엉이 찾지 못해
마트에서 일하시는 분께 여쭈어 봤다는 에피소드가...
김밥에 넣는 우엉도 완전히 되어 있는걸로만 사봤다.
우엉을 처음 본 나는 "아~이것이 우엉이구나.."하는 첫느낌으로
우엉과 나는 처음 인연을 맺었답니다~






어떻게 실제 나이 56세인데 뼈 나이가 28세, 혈관 나이가 26세 인가..
대단하다는 생각으로 이 책을 접하게 되었다.
과연 난 뼈 나이와 혈관 나이가 얼마나 될까 하는 궁금증을 가지고...
하지만 궁금 할뿐 결과는 전혀 알고 싶지 않고 알면 안 될거 같은 생각이 팍팍~
모르는게 약이다!!ㅎㅎㅎ
20년 젊어지는 우엉차 건강법은 5가지로 나뉘어 있다.
책에서 본 우엉차의 효과는 대단 그 자체였다.
첫번째 이야기-다이어트,피부 미용,냉증.면역력,암 예방,뇌졸증과 심장병 예방까지.
두번째 이야기-우엉차 만들기 부터 우엉차의 효능,우엉 요리 10가지가 기재 되어 있다.
세번째 이야기-우엉차 효과를 두 배로 올려주는 건강 식생활이 있다.
네번째 이야기-몸이 젊어지는 생활습관인데 다이어트에 대해 기재되어 있다.
다섯번째 이야기-소박한 밥상으로 더 젊고 건강하게에 대해 쓰여있다.
하나하나씩 노력하면 나도 나구모 박사님처럼 건강할거 같다~



우엉을 사다 두가지를 해 봤답니다^^
한가지는 우엉 간장 절임, 또 한가지는 우엉차...
우엉 간장 절임은 껍질을 벗겨서 했고
우엉차는 껍질채 가늘게 썰어서 하루를 베란다에 말렸다가
후라이팬에 볶은 다음 책에서는 찻주전자에 넣고 뜨거운 물을 부어 마셨는데
저는 주전자에 찬물과 우엉을 넣고 끓였답니다!!
우엉차 처음 먹어 봤는데 구수 하면서 뒤끝이 깨끗해서 좋더라고요.
직장에 가지고 가서 마셨는데 매일 3~4잔의 커피를 마셨는데
오늘은 우엉차를 먹었더니 커피가 전혀 생각나지 않더라고요~
또 우엉 간장 절임은 아이가 넘 잘 먹어요~맛있다고 합니다!!
우엉에 대해 정말 잘 배웠어요~
정말 이제는 우엉을 김밥 속 재료로만 보지 말아야 겠습니다~~ㅎㅎㅎ