[100자평] 페이스트리 테이블

페이스트리 테이블 - 디저트 카페 창업 레시피 & 컨설팅 북
박성채 지음 / 더테이블 / 2022년 5월

카페와 디저트를 같이 운영하는 지인에게 도움이 될 것 같아 선물했습니다. 많은 도움이 될 것 같다고 기뻐하네요. 메뉴에 대해 많이 고민을 하던데...다양한 디저트를 볼 수 있어서 좋고 현장에서 도움이 되는 내용이 담겨 있어서 좋다고 하네요.