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2023 에듀윌 양식 조리기능사 필기 총정리 문제집 (8절) - 기출복원 모의고사 10회분+CBT 모의고사 7회분 제공 ㅣ 에듀윌 조리기능사 시리즈
김선희.송은주.김자경 지음 / 에듀윌 / 2023년 2월
평점 :
구판절판
안녕하세요 요즘 양식조리기능사에 관심 있으신 분들 많으시죠? 그런 분들을 위해서 양식조리기능사 필기 교재 추천해 드리려고 합니다! 양식조리기능사는 산업인력공단에서 시행하는 양식조리기능사 시험에 합격하여 조리기능사자격증을 취득해야 합니다 자격증을 취득하면 일반음식점, 호텔 내 레스토랑, 학교, 회사, 병원 등의 집단급식소 등에서 조리사로 근무하거나 전문외식업체,식품가공업체 등으로 진출 할 수 있습니다, 제가 추천해 드릴 교재는 에듀윌 양식 조리기능사 필기 총정리 문제집입니다 교재의 구성 및 장점 위주로 말씀드리겠습니다!
첫째, 목차입니다
- 목차는 크게 6가지로 구성되어 있습니다
SUBJECT01: 위생관리
SUBJECT02: 안전관리
SUBJECT03: 재료관리
SUBJECT04: 구매관리
SUBJECT05: 기초조리실무
SUBJECT06: 양식
둘째, 본문입니다
- 본문은 크게 3가지로 구성되어 있습니다
빈출족보이론: 최신 출제기준과 개정법규를 반영하여 시험에 나오는 개념을 한눈에 수록하였습니다
필수문제 220선: 문제풀이와 해설 구성으로 빠른 이해가 가능하고 자주 출제되는 문제만 220제를 수록하였습니다
기출복원 모의고사: 기출복원 모의고사 10회분을 수록하여 실전대비에 효율적으로 대비할 수 있습니다
이러한 여러 장점을 가진 에듀윌 양식 조리기능사 필기 총정리 문제집으로 양식조리기능사 한번에 합격합시다!
- 서평단 이벤트 참여
