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북마크하기[마이리뷰] 초밥의 기술 74가지ｌ리뷰/페이퍼

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WFCA (이메일 보내기) l 2018-03-12 11:28

https://blog.aladin.co.kr/760525284/9955784

초밥의 기술 74가지 - 전문 조리인을 위한
정우석 지음 / 백산출판사 / 2011년 8월
평점 :
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요리관심있어 알게된 정우석 교수님의 책들
대학에서 학생들을 교육 하셔서인지
초보자인 제가 보기에도 이해가 쉬웠어요
다음 책 기대됩니다

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