이제는 알고 먹어야겠어요...

몸살림 먹을거리 - 내 몸을 살리는 깐깐한 장보기 ㅣ 내 몸을 살리는 시리즈 1
임선경 지음 / 씽크스마트 / 2009년 12월

 몸살림 먹을거리...

이 책 내용은 요즘같이 먹을거리가 불안한 시대에 딱 맞는

책인거 같아요...가족을 생각하는 주부라면 꼭 알아야하는

먹을거리의 상식과 그 먹을거리가 우리몸에서

과연 안전한지 ....안전하지 못한다면 안전하지 못한

대처 방법까지 다룬 아주 내용이 알찬 책 인거같아요...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

몸살림 먹을거리의 차례를 보면

육류와 달걀,농산물,양념및 장류,수산물

유제품 및 소스류,차,음료 가공식품 ...빵 과자류..등

으로 나뉘어져 있어요...

 

먹을거리 하나하나의 소주제로 그음식의 특징과 문제점....등

그음식을 어떻게 먹어야 하는지 어떤방법으로 먹어야

안전한지등 상세히 나와있어요...

 

중간중간 녹차의 활용법이나 냉동실 활용법 천연재료 만드는 방법까지

내용이 너무 알차 대한민국 주부라면 누구에게나 추천해 주고 싶은 책

이네요..일반 사람들이 잘 모르는 식품첨가에 관한 전문용어들이 쉽게

이해를 돕고 그유해성에 대해 정확히 알수있도록 풀이해 놓았답니다...

 

책을 다읽고난뒤 부록에는 안전한 먹을거리를 살수있는곳...

유해식품첨가물 장보기원칙 유해주방도구등

책을 쓰신분들이 한마디씩 우리주부들에게 조언들을

담았답니다...

이제 부터라도 저희가족 건강은 제가 지켜야겠어요...

저번 스펀지를 보면서도 간장이나 주스등등

고를때 첨가물을 확인해야한다구 했는데

그런 용어는 이해하기 힘들었는데 정말

많은 도움을 앞으로도 크게 도움을 받을 수 있을거같아

너무 좋아요...모든 대한민국 주부님들한테 적극추천합니다....