- 옥수수맛

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북마크하기 [100자평] 2021 장식NOTE 식품화학 요약노트ｌ리뷰/페이퍼

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옥수수맛 (이메일 보내기) l 2020-06-14 18:29

https://blog.aladin.co.kr/760490121/11782522

2021 장식NOTE 식품화학 요약노트 - 식품위생직 최종 마무리 노트
장미 지음 / 하이앤북 / 2020년 5월
평점 :
구판절판


장미교수님 기본이론책에 없는 심화나 문풀시간에 언급해 주셨던 내용들도 같이 정리되있어서 너무 좋았습니다~*_* 크기는 기본이론서의 절반/두께도 절반정도 되는데 알차게 내용들이 잘 들어가 있어서 좋았습니다~ 들고다니면서 막판 암기에 매우 유용합니다!

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