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외식보다 맛있는 집밥, 명랑쌤 비법 한 그릇 밥과 면 ㅣ 명랑쌤 레시피
명랑쌤(이혜원) 지음 / 레시피팩토리 / 2022년 4월
평점 :
물가상승으로 외식하기가 겁나는 오늘 더욱 빛을 발하는 [명랑쌤 비법 한 그릇 밥과 면]
우선 명랑쌤의 비법의 장점은 다채로우면서도 간결하다는 것이다
솥밥, 덮밥, 볶음밥, 김밥과 쌈밥, 면 요리 챕터별로 다양한 레시피가 있으면서도 명랑쌤의 꿀팁이 살짝 가미되는 것만으로 또 새로운 맛의 음식을 만들수 있다.
그리고 음식을 만드는데 자신이 없는 누구라도 따라올수 있도록 지도해주면서도 재료 써는 크기, 불 세기, 조리시간 등 미세한 부분까지 케어해주는 명랑쌤의 배려가 책에 고스란히 담겨있다.